食品安全报告: Copper Bull Bar and Grill, 7279 Navarre Pkwy, Navarre, FL 32566, USA
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关闭日期：02-09-2021
高度优先-生动物食物储存在即食食物上。检查后观察到玻璃门中的牛油果上方的碎牛肉可以通过右侧进入外部储藏区的冷却器中。
高优先级-存在啮齿动物活动，发现啮齿动物粪便证明。经检查后，在厨房内浴室地板上观察到 21 只啮齿动物粪便，厨房烤架对面冷却器中 20 个，厨房里深油炸炉 20 个，胸部冰柜上方干储藏室外的第二架上 3 架，大约 50 个在外面用作干燥存储的冷却器内行走。大约 10 人在储藏室外的冷却装置中行走。** 警告 **
高度优先-保持在华氏 41 度以上的安全食品冷藏的时间/温度控制。前台服务窗口旁边的冷却器中的小范围-鸡 59F 和酪乳 61f 持续 2 小时。操作员丢弃了令人关注的食物。
来源：佛罗里达州卫生部
高度优先-生动物食物储存在即食食物上。检查后观察到玻璃门中的牛油果上方的碎牛肉可以通过右侧进入外部储藏区的冷却器中。
高优先级-存在啮齿动物活动，发现啮齿动物粪便证明。经检查后，在厨房内浴室地板上观察到 21 只啮齿动物粪便，厨房烤架对面冷却器中 20 个，厨房里深油炸炉 20 个，胸部冰柜上方干储藏室外的第二架上 3 架，大约 50 个在外面用作干燥存储的冷却器内行走。大约 10 人在储藏室外的冷却装置中行走。** 警告 **
高度优先-保持在华氏 41 度以上的安全食品冷藏的时间/温度控制。前台服务窗口旁边的冷却器中的小范围-鸡 59F 和酪乳 61f 持续 2 小时。操作员丢弃了令人关注的食物。
来源：佛罗里达州卫生部
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