食品安全报告: Cousins Steak House & BAR, 110 Pony Dr, Newmarket, ON L3Y 7B6, Canada
最新报告:
报告人
截止日期：2024 年 7 月 3 日
原因：
-报告指出，检查时以下物品不合规：未能以防止污染或掺假的方式正确储存所有食物，包括将生食与即食食品分开；未使用机械洗碗机中最低浓度的化学溶液对餐具进行消毒；调整或修理出现故障的冷却器；未能保存所采取的害虫防治措施的记录；未能为洗手间配备冷热自来水，也没有保存洗手间设施卫生；未能提供照明足以准备和清洁食物；未能保持场所的清洁和卫生条件；未能确保在所有营业时间内都有经过认证的食物处理员或主管在场；以及以不利于卫生条件的方式运营食品场所
来源：www.newmarkettoday.ca/
原因：
-报告指出，检查时以下物品不合规：未能以防止污染或掺假的方式正确储存所有食物，包括将生食与即食食品分开；未使用机械洗碗机中最低浓度的化学溶液对餐具进行消毒；调整或修理出现故障的冷却器；未能保存所采取的害虫防治措施的记录；未能为洗手间配备冷热自来水，也没有保存洗手间设施卫生；未能提供照明足以准备和清洁食物；未能保持场所的清洁和卫生条件；未能确保在所有营业时间内都有经过认证的食物处理员或主管在场；以及以不利于卫生条件的方式运营食品场所
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