食品安全报告: Davidovich Bagel Cafe, 88 Essex St, New York, NY 10002, USA 最新报告: 2024年11月8日 中午 12点16分 #newyork #newyork #unitedstates
美国纽约州纽约埃塞克斯街 88 号 Davidovich Bagel Cafe 10002 5天前 • 细节 监管报告 跟随 嵌入报告 复制链接 报告问题 截止日期:2024 年 11 月 6 日 关闭原因: 该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。 未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。 机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。 设施的食物或非食物区域的活蟑螂。 每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。 冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。 食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。 资料来源:纽约市环境卫生署。 #newyork #newyork #unitedstates 有帮助 跟随 添加报告 分享 复制链接