报告人
违规行为:
-高优先级-存在凹陷/生锈的罐子。参见停止销售。生产厨房:一罐番茄酱和一罐带铁锈的阿尔弗雷多酱
-High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域有活的小型飞虫。披萨站:2 只活苍蝇降落在披萨热存单元上,准备区:1 只活苍蝇在搅拌机上休息,果汁/三明治站:2 只活苍蝇飞过萨希利斯咖啡馆餐厅,2 只活苍蝇落在装有热食的玻璃陈列柜上,2 只活苍蝇在三个隔间的水槽上飞行,2 只活苍蝇在准备桌上休息,2 只活苍蝇在准备桌上休息,2 活苍蝇落在砧板上,2 只活苍蝇在厨房里飞来飞去。
-高优先级-生动物食品与即食食物分开过多/未正确分开。生产厨房:生鸡肉存放煮熟的猪肉。**重复违规**
-高优先级-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂就证明了这一点。生产厨房,烹饪线前的准备桌:1 只活蟑螂在刀架上爬行,冷却器里触手可及的准备桌:4 只活蟑螂在绞肉机上爬行,1 只活蟑螂在绞肉机旁边的切片机上爬行。
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。三明治站,烹饪线旁的准备桌,根据操作员的说法,生壳鸡蛋(56F-Cold Holding),在检查前 25 分钟放在桌子上。操作员放在冷却器里触手可及。**已采取的纠正措施**
-高优先级-安全食品的时间/温度控制,全肉烤肉除外,热保温温度低于 135 华氏度。根据操作员的说法,在检查前 1 小时准备好:Sahilia 站,蒸汽桌:chicharrone 配肉(130F-Hot Holding)、煮熟的牛肉(125F-Hot Holding);炸牛肉(115F-Hot Holding);煮熟的鸡肉配土豆(1108F — Hot Holding);煮熟的鸡肉配土豆(1108F — Hot Holding)13F-Hot Holding);大米(129F-Hot Holding);牛肉丝(129F-Hot Holding);水果、果汁和三明治区:奶酪炸丸子(115F-Hot…
最近有趣的报告
Domino's Pizza-Weston Super Mare-Locking Castle,布兰斯比路,英国滨海韦斯顿
1周前 •reported by user-kzfjx176 • 细节
通过 just eat 订购的。
受影响的产品是活的太平洋牡蛎,批号为240531JM的240531JM于2024年5月30日从加拿大不列颠哥伦比亚省的23-10分区收获,并已运往加利福尼亚的分销商。2024年6月10日,加拿大食品检验局(CFIA)告知食品和药物管理局,最近的监测发现,从加拿大不列颠哥伦比亚省23-10分区收获的贝类中麻痹性贝类毒素含量升高。
消费者不应食用可能受污染的贝类。出现麻痹性贝类中毒症状的消费者应联系医疗保健提供者,报告症状并接受治疗。
受其生活水中天然毒素污染的软体动物贝类会导致消费者疾病。这些毒素大多是由天然存在的海藻(浮游植物)产生的。软体动物贝类消耗藻类,导致毒素积聚在贝类的肉中。通常,污染发生在有毒藻类大量繁殖之后;但是,即使在某些情况下藻类浓度很低,毒素污染也可能发生。食用受污染的软体动物贝类可能导致的公认的天然毒素中毒综合征之一是麻痹性贝类中毒(PSP)。
PSP 由神经毒素引起,也被称为 saxitoxins 或麻痹性贝类毒素 (PST)。贝类可以在不同的时间内保留毒素。有些物种会快速清理自己的毒素,而另一些物种清除毒素的速度要慢得多。这延长了它们因食用而对人类健康构成风险的时间。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-certain-oysters-0
美国乔治亚州苏瓦尼市劳伦斯维尔-苏瓦尼路 Jersey Mike's Subs
5天前 •reported by user-zddv9766 • 细节
有问题的产品是:
-摩尔家族农场和奶油切达干酪凝乳
-以 1 磅的塑料袋出售,用白色领带包装。
-日期代码为 2024 年 5 月 13 日的批次
-2024 年 6 月 3 日的到期日期受到影响。
-共召回了 65 件行李
-每个 UPC 代码均为 F-1376-2024。
如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您出现大肠杆菌症状,例如水样腹泻(通常是血性腹泻)、呕吐、胃痉挛和轻度发烧,请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/
Captain JJ Fish & Chicken,卡温顿派克,田纳西州孟菲斯,美国
2天前 •reported by user-fnjc5566 • 细节
召回的商品是
-“在大气层下用一部分狗做黄鸡肉套餐”
-按照 2、4 和 6 在大气层下的托盘中出售。
-该商品的 GTIN 编号为 3265080016854、3265080016847 和 3265080112471
-批号为 5044094273。
-所有召回商品的最佳截止日期是2024年5月24日。
建议消费者不要消费该产品,而是将其退回购买地点。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14732/Interne
ALDI Junglinster,Rue Hiel,Junglinster,卢森堡
3周前 •reported by user-dvxf6161 • 细节
召回的产品是Primo-Mild Salami少盐25%80g,保质期为2024年7月19日。该产品可能会对牛奶过敏或不耐受的消费者构成风险。
对牛奶过敏或不耐受的消费者不应食用本产品。消费者应将产品退回购买地以获得全额退款。任何担心自己健康的消费者都应寻求医疗建议。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。
来源:www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/primo-foods-pty-ltd-primo-mild-salami-25-less-salt-80g
召回的商品是:
-Ashfields Grill 4 根大蒜和香草鸡肉串,重 320 克。
-产品代码是 4061464655010
-最佳截止日期为7月9日。
-此次召回影响该产品的所有批次。
如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:help.aldi.co.uk/s/topic/0TO4K0000004W26WAE/product-notices
召回的商品是:
-Affrais 品牌下的 Merguez X5
-参考文献 78066 和 78029。
-产品以真空密封方式出售,应冷藏。
-受影响的批次:145/9003,最佳截止日期为 2024 年 6 月 13 日
-受影响的批次:148/9003,最佳截止日期为 2024 年 6 月 16 日。
建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。
如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14694/Interne