食品安全报告: Elevate Care Windsor Park, 2649 E 75th St, Chicago, IL 60649, USA

报告日期：2026年5月18日
3. 管理层、食品从业人员及有条件从业人员；知识、职责与报告
- 备注：2-102.14(o) 现场未发现可核实的员工健康政策。已责令随时提供。优先基础项。已开具违规通知单 7-38-010(b)。

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注：6-501.111 现场发现害虫活动迹象。在洗碗准备区（洗碗机下方及周围）以及食品准备区入口门附近，观察到约75只活的小苍蝇在飞舞并停留在墙壁上。已责令消除活小苍蝇活动，清洁并消毒受影响区域，并建议联系害虫防治服务机构进行处理。优先基础项。已开具违规通知单 7-38-020(a)。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：4-601.11(c) 发现热保温设备底层搁架上积有污垢和碎屑。已责令清洁。

55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注：6-201.11 在干货储藏室发现有霉变和水渍的天花板瓷砖。已责令更换。

57. 所有食品从业人员均接受过食品处理培训
- 备注：2-102.13 发现部分食品处理人员证书已过期。已责令更新。

来源：chicago.gov