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关闭日期:2026年4月6日
关闭原因:
食品准备区、食品储存区或员工或顾客使用的其他区域受到污水或液体废物的污染。
未提供污水处理系统,或系统不当、不足或未经批准。
餐饮服务在用作居住或睡眠场所的房间或区域内进行。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中,或来自顾客可重新填充、可重复使用的容器,未受到保护以防止潜在污染源。调味品未放置在一次性容器中,或未由供应商直接分发。
未提供机械或自然通风,通风不足、安装不当、损坏,或未能防止和控制油脂、热量、蒸汽冷凝、蒸气、气味、烟雾或烟气的过度积聚。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、抬高、间隔或可移动,以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
热TCS食品未保持在60°C或以上。
照明不足;食品准备区、餐具清洗区和储藏室未提供永久性照明。未安装防碎灯泡或防护罩以防止碎玻璃落入食品或落在表面上。
冷藏、冷储或保温设备中未提供精确温度计或温度计放置位置不当。
来源:纽约市环境卫生局。

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