食品安全报告: Grocery Outlet, 215 Reservation Rd Center, Marina, CA 93933, USA
最新报告:
报告人
美国加利福尼亚州玛丽娜保留路杂货店
2周前 •reported by user-ypjr4424 • 细节
我购买了这种草莓味的益生菌酸奶饮料，喝完之后我和妈妈都病得很重。我们都有有史以来最严重的腹泻，还有胃痛和身体疼痛。
| 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 身体疼痛
最近有趣的报告
美国佛罗里达州德尔托纳道尔路 915 号德尔托纳兰丁斯的 Publix 超级市场
2周前 •reported by user-pvyj3473 • 细节
我在 2024 年 8 月 29 日打折时购买了生酮 Duncan Hines Vanilla Frosting 在生病之后才注意到日期显示在 9 月 5 日之前卖出所以我有 8 天但是变质了然后我发现食材有危险，如果你的免疫系统较低，这些食材会危害我们的健康。因此，吃了 6 小时后病得很厉害，食物中毒来得很厉害。有毒成分 “焦糖色” 由4种具有不同健康风险水平的焦糖组成。
北美法规对这些类别不作区分，它们都以相同的名称显示。
在Il类和IV类的制造过程中，会形成潜在的致癌或免疫毒性化合物（4-Mel和THI），这些化合物最终可以在这种颜色添加剂中以微量的形式存在。
鉴于这些影响，世界卫生组织（WHO）在2002年制定了每日可接受摄入量（ADI）。
此后，随后的许多研究得出结论，亚硝酸盐和硝酸盐与其他毒性机制有关，由于当时缺乏足够的数据，世卫组织ADI中没有考虑这些机制。这些研究涉及亚硝胺（一种化合物）的形成，其中一些可能是致癌物和遗传毒性，这意味着它们可以改变细胞的DNA。这些化合物可以通过亚硝化反应转化肉中存在的亚硝酸盐和硝酸盐来形成。
因此，在2015年，|ARC将加工肉类（火腿、香肠、碎牛肉等）归类为对人类致癌（第1组），亚硝胺的形成是主要的危险因素。
2017年，欧洲食品安全局（EFSA）报告说，有证据表明亚硝胺的形成与结肠癌的发作直接相关。还表明，亚硝酸盐的膳食摄入量与胃癌风险呈正相关。
焦糖色
食用色素
危险 •
亚硝酸钾
防腐剂
危险 •
聚氧乙烯山梨醇...
增稠剂
危险 • >
山梨酸钾
防腐剂
中等风险 0 >
黄原胶…
北美法规对这些类别不作区分，它们都以相同的名称显示。
在Il类和IV类的制造过程中，会形成潜在的致癌或免疫毒性化合物（4-Mel和THI），这些化合物最终可以在这种颜色添加剂中以微量的形式存在。
鉴于这些影响，世界卫生组织（WHO）在2002年制定了每日可接受摄入量（ADI）。
此后，随后的许多研究得出结论，亚硝酸盐和硝酸盐与其他毒性机制有关，由于当时缺乏足够的数据，世卫组织ADI中没有考虑这些机制。这些研究涉及亚硝胺（一种化合物）的形成，其中一些可能是致癌物和遗传毒性，这意味着它们可以改变细胞的DNA。这些化合物可以通过亚硝化反应转化肉中存在的亚硝酸盐和硝酸盐来形成。
因此，在2015年，|ARC将加工肉类（火腿、香肠、碎牛肉等）归类为对人类致癌（第1组），亚硝胺的形成是主要的危险因素。
2017年，欧洲食品安全局（EFSA）报告说，有证据表明亚硝胺的形成与结肠癌的发作直接相关。还表明，亚硝酸盐的膳食摄入量与胃癌风险呈正相关。
焦糖色
食用色素
危险 •
亚硝酸钾
防腐剂
危险 •
聚氧乙烯山梨醇...
增稠剂
危险 • >
山梨酸钾
防腐剂
中等风险 0 >
黄原胶…
Kona Grill-伍德布里奇，美国 1，新泽西州伍德布里奇镇，美国
2周前 •reported by user-dcvx5269 • 细节
买了鸡肉大饼披萨。一大早就吐了然后发烧和发冷。
| 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战
美国内华达州里诺市 Kietzke Lane Applebee's Grill + 酒吧
3周前 •reported by user-nrdww997 • 细节
我们今天 24 日星期六下午 5 点去吃晚饭。孩子们订购了 Kids CHX Alfredo 然后丈夫得到了 AYCE Shrimp。他们在回家的路上病得很重，4 小时后还在呕吐。这很糟糕。他们吃的东西有些不对劲。打电话给经理她说她会和厨房谈这件事。希望他们能对此进行调查。
由于标签不正确，Orwaiian LLC自愿召回了其BDAY CAKE MOCHI CRUNCH产品。此次召回影响了720个单位，之所以启动，是因为尽管成分声明中申报了牛奶、大豆、芝麻和椰子，但标签中却缺少牛奶、大豆、芝麻和椰子。该产品已在美国加利福尼亚州、夏威夷州、俄勒冈州、华盛顿州和华盛顿特区分销。
有问题的产品是：
-生日蛋糕麻薯脆饼
-采用粉色塑料袋包装。
-它的净重为 5 盎司
-使用 UPC 7189147148。
-产品可通过制造代码进行识别：MCBD05
-有效期为 2025 年 7 月 29 日或更早。
建议消费者不要消费该产品并将其退回购买的地方。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
有问题的产品是：
-生日蛋糕麻薯脆饼
-采用粉色塑料袋包装。
-它的净重为 5 盎司
-使用 UPC 7189147148。
-产品可通过制造代码进行识别：MCBD05
-有效期为 2025 年 7 月 29 日或更早。
建议消费者不要消费该产品并将其退回购买的地方。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
由于潜在的健康风险，迪纳摩的Den Delicacies LLC已宣布召回多种辣酱和烧烤酱。这些产品是在没有冷藏说明的情况下出售的，构成了肉毒梭状芽胞杆菌污染的风险。这些产品在加利福尼亚分销，也在网上出售。
-产品详情：
批次编号：28145160，产品类型：辣酱，产品名称：放荡的芒果，吞噬截止日期：10 月 17 日至 24 日，
批次编号：2B145162，产品类型：辣酱，产品名称：DIVINE DILL SERRANO，吞噬截止时间：19 月 24 日，
批次编号：29145177，产品类型：辣酱，产品名称：恶魔南瓜，吞噬者：03-NOV-24，
批次编号：2B145185，产品类型：辣酱，产品名称：神圣莳萝塞拉诺，吞噬者：11-NOV-24，
批次编号：26145189，产品类型：辣酱，产品名称：梦幻蓝莓，吞噬者：15 年 NOV-24，
批次编号：27145189，产品类型：辣酱，产品名称：令人愉悦的草莓，吞噬截止日期：15 年 NOV-24，
批次编号：28145190，产品类型：辣酱，产品名称：放荡的芒果，吞噬者：16-NOV-24，
批次编号：28145191，产品类型：辣酱，产品名称：放荡的芒果，吞噬者：17-NOV-24，
批次编号：28145264，产品类型：辣酱，产品名称：放荡的芒果，吞噬截止日期：1月29日-1月25日，
批次编号：3A245331，产品类型：烧烤酱，产品名称：端庄烧烤，吞噬截止日期：06-APR-25，
批次编号：26145358，产品类型：辣酱，产品名称：梦幻蓝莓，吞噬者：03 月 25 日，
批次编号：28145385，产品类型：辣酱，产品名称：放荡的芒果，吞噬截止日期：5 月 30 日至 25 日，
批次编号：26145455，产品类型：辣酱，产品名称：梦幻蓝莓，吞噬者：08-AUG-25，
批次编号：27145455，产品类型：辣酱，产品名称：令人愉悦的草莓，吞噬截止日期：08-AUG-25
如果您出现腹泻、恶心、呕吐和胃痛等肉毒中毒症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/September2024/fdbFrDDDL1n.pdf
-产品详情：
批次编号：28145160，产品类型：辣酱，产品名称：放荡的芒果，吞噬截止日期：10 月 17 日至 24 日，
批次编号：2B145162，产品类型：辣酱，产品名称：DIVINE DILL SERRANO，吞噬截止时间：19 月 24 日，
批次编号：29145177，产品类型：辣酱，产品名称：恶魔南瓜，吞噬者：03-NOV-24，
批次编号：2B145185，产品类型：辣酱，产品名称：神圣莳萝塞拉诺，吞噬者：11-NOV-24，
批次编号：26145189，产品类型：辣酱，产品名称：梦幻蓝莓，吞噬者：15 年 NOV-24，
批次编号：27145189，产品类型：辣酱，产品名称：令人愉悦的草莓，吞噬截止日期：15 年 NOV-24，
批次编号：28145190，产品类型：辣酱，产品名称：放荡的芒果，吞噬者：16-NOV-24，
批次编号：28145191，产品类型：辣酱，产品名称：放荡的芒果，吞噬者：17-NOV-24，
批次编号：28145264，产品类型：辣酱，产品名称：放荡的芒果，吞噬截止日期：1月29日-1月25日，
批次编号：3A245331，产品类型：烧烤酱，产品名称：端庄烧烤，吞噬截止日期：06-APR-25，
批次编号：26145358，产品类型：辣酱，产品名称：梦幻蓝莓，吞噬者：03 月 25 日，
批次编号：28145385，产品类型：辣酱，产品名称：放荡的芒果，吞噬截止日期：5 月 30 日至 25 日，
批次编号：26145455，产品类型：辣酱，产品名称：梦幻蓝莓，吞噬者：08-AUG-25，
批次编号：27145455，产品类型：辣酱，产品名称：令人愉悦的草莓，吞噬截止日期：08-AUG-25
如果您出现腹泻、恶心、呕吐和胃痛等肉毒中毒症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/September2024/fdbFrDDDL1n.pdf
加拿大魁北克省蒙特利尔圣凯瑟琳街东部 Boustan 餐厅
4周前 •reported by user-qnyy1676 • 细节
我现在订购了 3 次不同的订单，可以肯定地说是这家餐厅造成的。我以为可能是我吃了别的东西，但我现在毫不怀疑了。
| 症状: 腹泻
307
由于过敏原申报不正确，印度食品公司Mayil已宣布召回其几种产品。召回的产品包括各种Mayil品牌的泡菜、酸辣酱和粉末。这些物品大小从 200 克到 1 千克不等，含有芥末、芝麻、鱼和甲壳类动物，标签上没有正确申报这些物品。这些产品在爱尔兰分销。
召回中包含所有批次代码和最佳保质期。以下是召回中包含的产品清单。
-产品详情：
产品名称：Mayil Vaduka Puli Pickle，包装尺寸：400 g，过敏原成分：芥末和芝麻
产品名称：Mayil Cut 芒果泡菜，包装尺寸：1 kg，过敏原成分：芥末和芝麻
产品名称：Mayil Uluva Nellicka，包装尺寸：300 g，过敏原成分：芥末和芝麻
产品名称：Mayil Hot and Sweet Lime Pickle，包装尺寸：400 g，过敏原成分：芥末和芝麻
产品名称：Mayil Prawn Chutney Powder，包装尺寸：200 g，过敏原成分：甲壳类动物
产品名称：Mayil Dry Chilly 酸辣酱，包装尺寸：400 g，过敏原成分：芝麻
产品名称：Mayil Uluva Mango，包装尺寸：300 g，过敏原成分：芥末
产品名称：Mayil Tender Mango Pickle，包装尺寸：400 g，过敏原成分：芥末和芝麻
产品名称：Mayil…
召回中包含所有批次代码和最佳保质期。以下是召回中包含的产品清单。
-产品详情：
产品名称：Mayil Vaduka Puli Pickle，包装尺寸：400 g，过敏原成分：芥末和芝麻
产品名称：Mayil Cut 芒果泡菜，包装尺寸：1 kg，过敏原成分：芥末和芝麻
产品名称：Mayil Uluva Nellicka，包装尺寸：300 g，过敏原成分：芥末和芝麻
产品名称：Mayil Hot and Sweet Lime Pickle，包装尺寸：400 g，过敏原成分：芥末和芝麻
产品名称：Mayil Prawn Chutney Powder，包装尺寸：200 g，过敏原成分：甲壳类动物
产品名称：Mayil Dry Chilly 酸辣酱，包装尺寸：400 g，过敏原成分：芝麻
产品名称：Mayil Uluva Mango，包装尺寸：300 g，过敏原成分：芥末
产品名称：Mayil Tender Mango Pickle，包装尺寸：400 g，过敏原成分：芥末和芝麻
产品名称：Mayil…
19
由于存在未申报的过敏原大豆，Byford Flour Mill Pty Ltd正在召回各种贝克斯系列面粉。这些产品在西澳大利亚州的IGA、Spudshed和Farmer Jacks等独立商店出售。
受影响的物品
-STRONG BAKERS FLOUR 1kg：所有保质期均为 2025 年 3 月 18 日至 2025 年 8 月 21 日（含当天）
-ARTISAN 酸面粉 2kg：所有保质期均为 2025 年 3 月 16 日至 2025 年 7 月 26 日（含当天）
-BAKERS 全麦面粉 1 千克：所有保质期均为 2025 年 3 月 25…
受影响的物品
-STRONG BAKERS FLOUR 1kg：所有保质期均为 2025 年 3 月 18 日至 2025 年 8 月 21 日（含当天）
-ARTISAN 酸面粉 2kg：所有保质期均为 2025 年 3 月 16 日至 2025 年 7 月 26 日（含当天）
-BAKERS 全麦面粉 1 千克：所有保质期均为 2025 年 3 月 25…
