食品安全报告: Hyde Park Produce Market, 1226 E 53rd St, Chicago, IL 60615, USA

报告日期：2024 年 4 月 9 日
13。食物状况良好、安全且未掺假
-评论：观察到预先包装和即食的农产品由于后方仓库和销售大厅的火灾而受到烟雾和化学物质损坏。优先权违规 #7 -38-005。未发布引文

50。提供冷热水和热水；足够的压力
-评论：由于火灾，该场所目前没有热水。注意到热水箱在火灾中受损。违反优先权 #7 -38-030 (c)。没有发布引文。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 comp 水槽下方有一条漏水的管道。必须维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方存储区的墙壁和天花板受损。必须维修和维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到后方存储区域（农产品）的灯不起作用。必须维修和维护。

来源：chicago.gov