报告人
报告日期:2025 年 6 月 6 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到以下水槽未使用热水维护:在成人男女皆宜的浴室 76. 7f、员工洗手间洗手池 72f、学龄前洗手间 72. 8f、幼儿洗手间 72. 8f、幼儿洗手间 72. 3f、婴儿尿布更换区洗手槽在 72. 4f 处观察到热水温度不当。负责所有洗手水槽热水的受托人必须达到至少 100 华氏度。违反优先顺序 #7 -38-030 (c)。引文已发布。
58。根据需要进行过敏原培训
-评论:观察到没有经过过过敏原培训的认证食品经理。指示任何持有芝加哥市食品卫生证书的人遵守培训完成要求。必须提供文档。
来源:chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到以下水槽未使用热水维护:在成人男女皆宜的浴室 76. 7f、员工洗手间洗手池 72f、学龄前洗手间 72. 8f、幼儿洗手间 72. 8f、幼儿洗手间 72. 3f、婴儿尿布更换区洗手槽在 72. 4f 处观察到热水温度不当。负责所有洗手水槽热水的受托人必须达到至少 100 华氏度。违反优先顺序 #7 -38-030 (c)。引文已发布。
58。根据需要进行过敏原培训
-评论:观察到没有经过过过敏原培训的认证食品经理。指示任何持有芝加哥市食品卫生证书的人遵守培训完成要求。必须提供文档。
来源:chicago.gov
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