食品安全报告: Laugh Factory, 3175 N Broadway, Chicago, IL 60657, USA
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报告人
报告日期：2023 年 10 月 23 日
51。安装了管道；合适的回流装置
-评论：观察到一楼的酒吧没有垃圾水槽（只提供洗手池）。必须在这家酒吧安装一个额外的水槽才能容纳倒饮料和/或冲洗。必须为所述水槽提供冷热自来水
59。之前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：2023 年 8 月 31 日，基金会优先权违规行为未得到纠正，报告 #2581066) #16) 4-601。11 (a) 我们观察到冰/食物没有受到保护。制冰机内部上层水库、冰箱以及所有与冰接触的侧面和机器内部，有过多的黑色粘液物质滴入冰中。指示自始至终对制冰机内部进行清洁和消毒。已发布违反优先权的 7-38-005 号引文。
来源：chicago.gov
51。安装了管道；合适的回流装置
-评论：观察到一楼的酒吧没有垃圾水槽（只提供洗手池）。必须在这家酒吧安装一个额外的水槽才能容纳倒饮料和/或冲洗。必须为所述水槽提供冷热自来水
59。之前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：2023 年 8 月 31 日，基金会优先权违规行为未得到纠正，报告 #2581066) #16) 4-601。11 (a) 我们观察到冰/食物没有受到保护。制冰机内部上层水库、冰箱以及所有与冰接触的侧面和机器内部，有过多的黑色粘液物质滴入冰中。指示自始至终对制冰机内部进行清洁和消毒。已发布违反优先权的 7-38-005 号引文。
来源：chicago.gov
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