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报告日期:2023 年 5 月 1 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到酒吧区域没有洗手池。指示经理在酒吧区安装装有冷热自来水、肥皂和纸巾的洗手池。优先基金会 7-38-030 (c)。引文已发布。
47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:储物架上的塑料衬里。取而代之的是去除并使表面光滑、均匀且易于清洁
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:污垢过多,地下室地板上有碎屑。取而代之的是清洁和保持不变
来源:chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到酒吧区域没有洗手池。指示经理在酒吧区安装装有冷热自来水、肥皂和纸巾的洗手池。优先基金会 7-38-030 (c)。引文已发布。
47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:储物架上的塑料衬里。取而代之的是去除并使表面光滑、均匀且易于清洁
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:污垢过多,地下室地板上有碎屑。取而代之的是清洁和保持不变
来源:chicago.gov
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