食品安全报告: Ludwig Van Beethoven Elementary School, 25 W 47th St, Chicago, IL 60609, USA

报告日期：2021 年 11 月 3 日
10。足够的洗手水槽供应正确且可以使用
-评论：违规代码：5-202。12（a）检查员评论：观察到 3 楼（男孩和女孩的白塔）洗手水槽时的水温为 70. 2f,72。手头必须至少有 100. 0f 的水槽。必须提供和维护。(优先事项 7-38-030 (c)

47。食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用正确
-评论：违规代码：4-501。11 检查员评论：必须取消用于存放纸质货物的板条箱，并提供足够的搁架单元。

51。已安装管道；正确的回流装置
-评论：违规代码：5-205。15 检查员评论：必须调整大多数厕所房间洗手水槽上的水龙头把手，以保持更长的时间进行洗手和学前 113。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：违规代码：6-201。13 检查员评论：必须使地板光滑且易于清洁 3 个隔层水槽的隔油池。必须在 k 111 之前修理或更换松散的墙底。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：违规代码：6-201。16 条检查员评论：必须在午餐室的墙壁上刮擦并涂上剥离的油漆

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：违规代码：6-201。11 检查员评论：必须清理垃圾桶附近午餐室墙壁上的飞溅物。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：违规代码：6-501。114 位检查员评论：必须将所有预备房间的物品从地板上抬起并远离墙壁

资料来源：chicago.gov