报告人
报告日期:2023 年 5 月 4 日
47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到男厕所里的 2 台肥皂分配器中有 1 台坏了。已指示进行维修或更换并保持良好状态。
48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:检查时在现场观察到没有不可逆的温度计。已指示提供。违反优先权基金会 7-38-005。引文已发布。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:在停车库存储单元中观察到未使用的真空包装机。被指示从场所移走。
来源:chicago.gov
47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到男厕所里的 2 台肥皂分配器中有 1 台坏了。已指示进行维修或更换并保持良好状态。
48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:检查时在现场观察到没有不可逆的温度计。已指示提供。违反优先权基金会 7-38-005。引文已发布。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:在停车库存储单元中观察到未使用的真空包装机。被指示从场所移走。
来源:chicago.gov
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