食品安全报告: Mobil, 850 E 63rd St, Chicago, IL 60637, USA
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报告日期：2024 年 4 月 16 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到制冰机内表面有残留物。指示经理进行清洁和维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到洗手间里需要清洁的厕所和水槽；清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到过去烹饪的后部区域有点混乱，洗车场一侧的存储区域也很混乱；指示移除不必要的物品以避免混乱。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：被指示清理销售楼层设备周围和后面的地面。被指示在步入式冷却器和冰柜中清洁地板。步入式冰柜地板上积聚了大量的冰。被指示清理两个洗手间和两个储藏室的地面。
来源：chicago.gov
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到制冰机内表面有残留物。指示经理进行清洁和维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到洗手间里需要清洁的厕所和水槽；清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到过去烹饪的后部区域有点混乱，洗车场一侧的存储区域也很混乱；指示移除不必要的物品以避免混乱。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：被指示清理销售楼层设备周围和后面的地面。被指示在步入式冷却器和冰柜中清洁地板。步入式冰柜地板上积聚了大量的冰。被指示清理两个洗手间和两个储藏室的地面。
来源：chicago.gov
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