报告人
报告日期:2021 年 6 月 22 日
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论:由于热水手柄损坏,在准备区的洗手水槽没有提供运行热水。修复原因。违反优先权 7-38-030 (c),引文发布。
49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论:不得使用纸板作为准备桌下烹饪设备的衬垫。必须清洁和维护。
来源:chicago.gov
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论:由于热水手柄损坏,在准备区的洗手水槽没有提供运行热水。修复原因。违反优先权 7-38-030 (c),引文发布。
49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论:不得使用纸板作为准备桌下烹饪设备的衬垫。必须清洁和维护。
来源:chicago.gov
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