报告人
截止日期:2024 年 12 月 26 日
关闭原因:
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
“窒息急救” 海报未发布。未张贴 “酒精和怀孕” 警告标志。复苏设备:呼气复苏口罩(成人和儿童)、乳胶手套、未张贴的标志。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
未能发布或显眼地发布健康饮食信息
无需客户要求即可向客户提供一次性、不可堆肥的塑料吸管(包括在自助服务站提供此类吸管)
资料来源:纽约市环境卫生署。
关闭原因:
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
“窒息急救” 海报未发布。未张贴 “酒精和怀孕” 警告标志。复苏设备:呼气复苏口罩(成人和儿童)、乳胶手套、未张贴的标志。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
未能发布或显眼地发布健康饮食信息
无需客户要求即可向客户提供一次性、不可堆肥的塑料吸管(包括在自助服务站提供此类吸管)
资料来源:纽约市环境卫生署。
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截止日期:2024 年 12 月 23 日
关闭原因:
餐具洗涤和洗涤:清洁和消毒餐具,包括缺少的餐具、器具和设备。
在烹饪、冷却、再加热和保温过程中,食物准备和冷/热保鲜区未提供或不容易触及的温度计或热电偶,无法测量 TCS 食物的温度。
没有饮用水供应或供应不足。水或冰不可饮用,或来自未经批准的来源。瓶装水未经纽约州认证。饮用水供应系统中的交叉连接。
资料来源:纽约市环境卫生署。
关闭原因:
餐具洗涤和洗涤:清洁和消毒餐具,包括缺少的餐具、器具和设备。
在烹饪、冷却、再加热和保温过程中,食物准备和冷/热保鲜区未提供或不容易触及的温度计或热电偶,无法测量 TCS 食物的温度。
没有饮用水供应或供应不足。水或冰不可饮用,或来自未经批准的来源。瓶装水未经纽约州认证。饮用水供应系统中的交叉连接。
资料来源:纽约市环境卫生署。
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