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报告日期:2026年3月26日
47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论:在步入式冷却器内观察到原木货架。指示经理密封所有原木表面,使其光滑且易于清洁。
47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论:在薯片展示架上观察到脏污的纸板托盘,步入式冷却器内的货架上也有纸板。指示经理移除步入式冷却器内货架上的所有纸板,并更换薯片展示托盘。
来源:chicago.gov
47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论:在步入式冷却器内观察到原木货架。指示经理密封所有原木表面,使其光滑且易于清洁。
47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论:在薯片展示架上观察到脏污的纸板托盘,步入式冷却器内的货架上也有纸板。指示经理移除步入式冷却器内货架上的所有纸板,并更换薯片展示托盘。
来源:chicago.gov
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