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关闭日期:2026年7月18日
关闭原因:
该机构因多项食品安全和卫生问题被引用,包括食品、物资或设备未受到保护以防止可能的污染;餐具、器皿和设备的清洁和消毒不充分;以及经消毒的器皿使用或存放不当。管理人员或主管未持有所需的食品安全证书,且没有合适的温度计用于检查食品温度。检查还发现缺乏防止可重复填充容器造成污染的相关程序,以及所需卫生设施存在问题,涉及通过食品准备、储存或器皿清洗区域进行通道的情况。
来源:纽约市环境卫生局。
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该机构因多项食品安全和卫生问题被引用,包括食品、物资或设备未受到保护以防止可能的污染;餐具、器皿和设备的清洁和消毒不充分;以及经消毒的器皿使用或存放不当。管理人员或主管未持有所需的食品安全证书,且没有合适的温度计用于检查食品温度。检查还发现缺乏防止可重复填充容器造成污染的相关程序,以及所需卫生设施存在问题,涉及通过食品准备、储存或器皿清洗区域进行通道的情况。
来源:纽约市环境卫生局。
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