食品安全报告: Patrick Sullivan Senior Apartments, 1633 W Madison St, Chicago, IL 60612, USA
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报告日期：2026年1月9日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到检查时未提供害虫控制记录本。必须提供并维护所有必需的害虫控制记录和文件。优先基础违规 7-38-020 (c)，未开具传票
来源：chicago.gov
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到检查时未提供害虫控制记录本。必须提供并维护所有必需的害虫控制记录和文件。优先基础违规 7-38-020 (c)，未开具传票
来源：chicago.gov
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报告日期：2024 年 4 月 26 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到该场所没有张贴芝加哥市的食品卫生证书。管理层指示，在准备或供应tcs食物时，必须有经过认证的食品经理随时在场。基金会优先权违规行为 7-38-012。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：该场所没有害虫防治日志可供审查。管理层指示，在检查期间，必须随时提供害虫防治日志以供审查。基金会优先权违规行为 7-38-030 (b)。
48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：场内没有提供 qac 消毒剂试纸。管理层指示提供消毒剂试纸，以测量 3 个隔室水槽的消毒剂浓度。基金会优先权违规行为 7-38-005。
来源：chicago.gov
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到该场所没有张贴芝加哥市的食品卫生证书。管理层指示，在准备或供应tcs食物时，必须有经过认证的食品经理随时在场。基金会优先权违规行为 7-38-012。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：该场所没有害虫防治日志可供审查。管理层指示，在检查期间，必须随时提供害虫防治日志以供审查。基金会优先权违规行为 7-38-030 (b)。
48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：场内没有提供 qac 消毒剂试纸。管理层指示提供消毒剂试纸，以测量 3 个隔室水槽的消毒剂浓度。基金会优先权违规行为 7-38-005。
来源：chicago.gov
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