食品安全报告: Paul Bakery Sawgrass, 1800 Sawgrass Mills Cir #2500, Sunrise, FL 33323, USA
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报告人
截止日期：2024 年 3 月 15 日
违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。观察到一只飞行昆虫在前柜台的置换单位中降落在十字骑士身上。大约 6 次降落在前柜台的展示单元上 1 次飞越在展示区域滚动。1 次降落在展示区装有面包的油纸上。1 次降落在洗手槽上方。大约 5 只会飞的昆虫在干燥的存储区域飞行。面包区大约有 3 只飞虫。1 只落在制冰机旁边洗手槽的纸巾上。
-高优先级-在准备过程中，未将未经加工的动物性食物与即食食品分开。观察到生培根存放在上面即食的生火腿。已重新排列，以便妥善存放。**现场更正**
-高优先级-因食品掺假而发布停止销售。观察到一只小飞虫降落在雷德上吃牛角包。
-高优先级-由于食物状况不佳，已发出停止销售通知。因食品掺假而发布的停止销售。观察到一只小飞虫落在即食牛角包上。
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。观察到一只飞行昆虫在前柜台的置换单位中降落在十字骑士身上。大约 6 次降落在前柜台的展示单元上 1 次飞越在展示区域滚动。1 次降落在展示区装有面包的油纸上。1 次降落在洗手槽上方。大约 5 只会飞的昆虫在干燥的存储区域飞行。面包区大约有 3 只飞虫。1 只落在制冰机旁边洗手槽的纸巾上。
-高优先级-在准备过程中，未将未经加工的动物性食物与即食食品分开。观察到生培根存放在上面即食的生火腿。已重新排列，以便妥善存放。**现场更正**
-高优先级-因食品掺假而发布停止销售。观察到一只小飞虫降落在雷德上吃牛角包。
-高优先级-由于食物状况不佳，已发出停止销售通知。因食品掺假而发布的停止销售。观察到一只小飞虫落在即食牛角包上。
来源：佛罗里达州卫生部
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