食品安全报告: Pizza Nova Express, 3836 W 79th St, Chicago, IL 60652, USA
最新报告:
报告人
报告日期：2021 年 5 月 27 日
16.食物接触表面：清洁和消毒
-评论：冰箱内部需要清洁以清除所有食物溢出。已指示清洁和保持清洁。
36.提供的温度计准确
-评论：没有温度计需要安装。被指示要为冷却器中的所有接触获取温度计。
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：大型开罐器需要清洁才能删除所有积聚。必须清洁细节才能拆除和保持清洁。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：油炸机下面的地板需要清洁细节以清除所有油脂和积水。已指示清洁和维护。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：披萨桌上方的天花板需要清洁以消除所有积聚的灰尘。已指示清洁和维护。
来源：chicago.gov
16.食物接触表面：清洁和消毒
-评论：冰箱内部需要清洁以清除所有食物溢出。已指示清洁和保持清洁。
36.提供的温度计准确
-评论：没有温度计需要安装。被指示要为冷却器中的所有接触获取温度计。
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：大型开罐器需要清洁才能删除所有积聚。必须清洁细节才能拆除和保持清洁。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：油炸机下面的地板需要清洁细节以清除所有油脂和积水。已指示清洁和维护。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：披萨桌上方的天花板需要清洁以消除所有积聚的灰尘。已指示清洁和维护。
来源：chicago.gov
27
评论
评论