食品安全报告: Shalama's Halal Roti Shop, 1432 N State Rd 7, Margate, FL 33063, USA
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报告人
截止日期：2024 年 4 月 24 日
违规行为：
高度优先级——用于直接接触食物的非食品级袋子。鹰嘴豆存放时与塑料手柄的杂货袋直接接触，操作员将其移至食品级容器中**现场更正****警告**
高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在厨房洗手/准备区的洗手槽处观察到墙上的洗手标志后面有大约 8 只活蟑螂。操作员已移除、清洁和消毒 **警告**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
高度优先级——用于直接接触食物的非食品级袋子。鹰嘴豆存放时与塑料手柄的杂货袋直接接触，操作员将其移至食品级容器中**现场更正****警告**
高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在厨房洗手/准备区的洗手槽处观察到墙上的洗手标志后面有大约 8 只活蟑螂。操作员已移除、清洁和消毒 **警告**
来源：佛罗里达州卫生部
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