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报告人

食品安全报告: Margate, Florida, United States

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J

美国佛罗里达州科勒尔斯普林斯西样本路 Sonic Drive-In

2个月前 •reported by user-jxvm8459 • 细节

我吃了里面装有香肠的哈希布朗卷饼然后煎炸了还有赖斯奶昔我最后不得不去医院脱水，因为我吐了 5 倍以上的水 ginger ale Gatorade 饼干肉汤水什么也没说我得了绿色腹泻和发烧最高为 102.3 我开了恶心药和止痛药。

#sonic #margate #florida #unitedstates #卷饼 #奶昔 #香肠 #饼干 #肉汤 #生姜

消费者评论 - 食品安全 Sonic Drive-In, West Sample Road, Coral Springs, FL, USA I had hashbrown burrito with sausage inside... 照片 #1
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监管报告

Sonic Drive-In，6200 W Sample Rd，佛罗里达州马盖特 33063，美国

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 11 月 18 日

违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区中有活的小飞虫。大约 25 只活的小飞虫降落在厨房冰淇淋机对面的三水槽上方的架子上，用来清洁餐具。1 只活的小飞虫降落在厨房的柠檬水机上 2 只小飞虫降落在厨房苏打水机站的汽水杯盖上大约 5 只活的飞虫降落在厨房烹饪管线旁边较大的三水槽上方的架子上，存放干净的储物容器——来自后续检查 2024 年 11-18：2 只活着的小飞虫降落在墙上在厨房入口门旁边的饮料机旁边。1 只活着的小飞虫降落在厨房的冰淇淋机上 1 只活着的小飞虫降落在厨房的制冰机上 2 只活着的小飞虫降落在厨房冰淇淋机对面的三水槽处 **时间延长**

-高优先级--从初次检查开始：高优先级——拖把水槽水龙头或拖把水槽水龙头中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。-来自 2024-11-18 年的后续检查：**时间延长**

来源：佛罗里达州卫生部

#sonic #margate #florida #unitedstates

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监管报告

Sonic Drive-In，6200 W Sample Rd，佛罗里达州马盖特 33063，美国

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 11 月 18 日

违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区中有活的小飞虫。大约 25 只活的小飞虫降落在厨房冰淇淋机对面的三水槽上方的架子上，用来清洁餐具。1 只活的小飞虫降落在厨房的柠檬水机上 2 只小飞虫降落在厨房苏打水机站的汽水杯盖上大约 5 只活的飞虫降落在厨房烹饪管线旁边较大的三水槽上方的架子上，存放干净的储物容器——来自后续检查 2024 年 11-18：2 只活着的小飞虫降落在墙上在厨房入口门旁边的饮料机旁边。1 只活着的小飞虫降落在厨房的冰淇淋机上 1 只活着的小飞虫降落在厨房的制冰机上 2 只活着的小飞虫降落在厨房冰淇淋机对面的三水槽处 **时间延长**

-高优先级--从初次检查开始：高优先级——拖把水槽水龙头或拖把水槽水龙头中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。-来自 2024-11-18 年的后续检查：**时间延长**

来源：佛罗里达州卫生部

#sonic #margate #florida #unitedstates

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Q

美国佛罗里达州马盖特西大西洋大道沃尔玛超级中心

1年前 •reported by user-qhqt3917 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛、头痛
疑似来源：沃尔玛 chimichanga
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我
附加信息：我用微波炉加热了墨西哥卷饼，它很油腻。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 头痛

#walmart #margate #florida #unitedstates #chimichanga #卷饼

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监管报告

Shalama's Halal Roti Shop，北州道 7 号 1432 号，佛罗里达州马盖特 33063，美国

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 4 月 24 日

违规行为：
高度优先级——用于直接接触食物的非食品级袋子。鹰嘴豆存放时与塑料手柄的杂货袋直接接触，操作员将其移至食品级容器中**现场更正****警告**

高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在厨房洗手/准备区的洗手槽处观察到墙上的洗手标志后面有大约 8 只活蟑螂。操作员已移除、清洁和消毒 **警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#margate #florida #unitedstates

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监管报告

Shamama 餐厅，皇家棕榈大道 7456 号，佛罗里达州马盖特 33063，美国

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 4 月 23 日

违规行为：
高优先级-员工不用肥皂洗手。观察到员工在不到 10 秒的时间内不用肥皂冲洗双手。操作员到达时与操作员讨论了**警告**

高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部牌照运营。许可证已于 12 年 1 月 23 日过期 **管理员投诉**

高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。观察到大约 5 只活蟑螂出现在厨房烹饪管线上的冰柜前面和下方 3 扇门下方。在厨房引擎盖下观察到烹饪管线设备后面的地面上有 2 只活蟑螂。在支撑厨房三水槽下方的排水管的木制 2x4 上观察到大约 2 只活蟑螂观察到厨房三水槽对面有一只未使用的制冰机里面观察到 1 只活蟑螂在烹饪线洗手槽下观察到地上有 1 只活蟑螂。观察到 1 只活蟑螂在没有使用/无法运行的洗涤器里观察到架子前的地上有 1 只活蟑螂拿着大花盆。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#margate #florida #unitedstates

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Q

唐娜的加勒比餐厅，佛罗里达州 7，佛罗里达州马盖特，美国

2年前 •reported by user-qfnq2958 • 细节

现在... 我今天吃了午饭我吃了午饭，几个小时后我感到疼痛然后去了两次洗手间。我把所有的食物都吐出来了。我有 trader joes 的沙拉，我应该把它扔掉吗  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻

#margate #florida #unitedstates #沙拉

消费者评论 - 食品安全 Donna's Caribbean Restaurant, Florida 7, Margate, FL, USA Right now...I had the lunch today I had lu... 照片 #1
19   评论 评论
G

美国佛罗里达州马盖特西样本路 IHOP

2年前 •reported by user-gvmz3617 • 细节

我和我的家人在 iHop 吃了早餐，一天后生病了，我们现在进入了康复的第三天。我们吃了煎饼、汉堡、煎蛋、鸡肉三明治和 Splash Berries 和 OJ 作为饮料。不知道什么被污染了，但这是我们吃的唯一共同点，我们生活在不同的家庭中。我们病得难以置信，无法想象自己在感受到了自己的生活方式之后会回到那家餐厅。我想要全额退款，也想让管理层和卫生部调查该组织的健康和安全措施，特别是在那个地方。非常不卫生的做法。

#ihop #margate #florida #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

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监管报告

Lucky City 餐厅，5574 W Sample Rd，佛罗里达州马盖特 33073，美国

2年前 • 细节

关闭日期：2023 年 3 月 8 日

违规行为：
-High Priority-Dishmachine 氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机修好并正确消毒。洗碗机在 0ppm 下进行了测试。操作员要求服务 **已采取纠正措施** **警告**

-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就证明了这一点。观察到烹饪线设备下有 5 只活蟑螂进入厨房金属墙与地板交汇处的缝隙。**警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。双门翻盖：煮熟的面条（52°F）；煮熟的猪肉（63°F）；煮熟的鸡肉（58°F）；煮熟的鸡肉卷（54°F）。对设备进行监控 30 分钟，温度没有变化。操作员表示物品已在单位中存放 2 小时。操作员移动到冷却器里行走了 **已采取纠正措施** **警告**

-高优先级-有毒物质/化学物质储存不当。2 罐 wd40 存放在步入式冷却器外的架子上的食物上方。操作员已移除**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#margate #florida #unitedstates

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