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食品安全报告: Shamama 餐厅，皇家棕榈大道 7456 号，佛罗里达州马盖特 33063，美国

1个月前 • 商业

监管报告

7456 Royal Palm Boulevard, Margate, 33063 Florida, United States

截止日期：2024 年 4 月 23 日

违规行为：
高优先级-员工不用肥皂洗手。观察到员工在不到 10 秒的时间内不用肥皂冲洗双手。操作员到达时与操作员讨论了**警告**

高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部牌照运营。许可证已于 12 年 1 月 23 日过期 **管理员投诉**

高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。观察到大约 5 只活蟑螂出现在厨房烹饪管线上的冰柜前面和下方 3 扇门下方。在厨房引擎盖下观察到烹饪管线设备后面的地面上有 2 只活蟑螂。在支撑厨房三水槽下方的排水管的木制 2x4 上观察到大约 2 只活蟑螂观察到厨房三水槽对面有一只未使用的制冰机里面观察到 1 只活蟑螂在烹饪线洗手槽下观察到地上有 1 只活蟑螂。观察到 1 只活蟑螂在没有使用/无法运行的洗涤器里观察到架子前的地上有 1 只活蟑螂拿着大花盆。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#margate #florida #us

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最近有趣的报告

B

美国密歇根州迪尔伯恩高地福特路王朝中国食品

2周前 •reported by user-bvbv3877 • 细节

6/10/2024 我们吃了王朝中餐厅的食物，大约 1 1/2 之后一位家庭成员出现了恶心和腹泻。我因胃痛而恶心。一个孩子恶心和呕吐。这只鸡有霉味和粘稠的气味，米饭很粘人，蛋卷被捣碎了而且很油腻...您的投递箱不起作用。

#dearbornheights #michigan #us #chinese

Dynasty Chinese Food, Ford Road, Dearborn Heights, MI, USA 照片 #1
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布达佩斯，Vakvarju Etterem Ujlipoptváros，Bessenyei Utca，匈牙利

5天前 •reported by user-ywmkt274 • 细节

我和妻子昨晚在 24 年 7 月 21 日 18:00 左右去庆祝我们的结婚周年纪念日。这顿饭大约三个小时后，她吃了 “香煎鸭肝配匈牙利 Letscho 和自制酸面包”，她的胃开始抽筋。23:00 左右，她开始呕吐并出现腹泻，这种情况一直持续到第二天早上。

#hu #bread

Budapest, VakVarjú Étterem Újlipótváros, Bessenyei utca, Hungary 照片 #1
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美国纽约州埃尔蒙特米查姆大道中国之味

6天前 •reported by user-wrhm1568 • 细节

我在 6 月 16 日晚上 7 点左右吃了 tso 将军的鸡肉。这个地方总的来说不错，
但我注意到这次的两位将军特别俏皮。我妈妈可能还吃了两块。一小时后，她说它没放在肚子上，但她整晚都没事。我还以为都是她胃里不同意的酱汁。对我来说不幸的是，情况并非如此。晚上 10 点左右我去睡觉了。晚上 11 点 34 分醒来时出汗了，腹痛越来越剧烈。Tums 无济于事，十五分钟后，我进入了洗手间。一小时之内（直到凌晨 12:25）我出现了两次腹泻，呕吐了四次，几乎同时呕吐了，但是我的胃给了我五分钟的宽限期。我以前生过病，但就目前而言，这是我病得最严重的症状。
在 tso 将军之前我没吃过任何令人反感的东西（我以前吃过的所有东西，没有陈旧或变质的东西，所以很可能是两只鸡）。它可能已经过时了，又重新煮熟了，或者没有完全煮熟。今天是 6 月 19 日，每天我的胃都很紧，而且我仍然有间歇性的剧烈腹痛。我的内心仍然很痛，有时还会抽筋。我太痛苦了！

#elmont #newyork #us #chicken

Taste of China, Meacham Avenue, Elmont, NY, USA 照片 #1
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Y

美国德克萨斯州巴尔奇斯普林斯六月湖路 Raising Cane's Chicken Fingers

3周前 •reported by user-ynyvg159 • 细节

今天中午 12 点 3 指鸡肉条组合加柠檬水，之后一小时我肚子疼得非常恶心，之后我把整顿饭都吐回去了。我的口腔和喉咙里还有坏的旧病，我的舌头上还有酸痛，我还在经历，胃不好，疼痛，发冷，头痛和恶心。请确保您的公司检查您的鸡肉条和食物。

#raisingcanes #balchsprings #texas #us #chicken #lemonade #chickenstrips

Raising Cane's Chicken Fingers, Lake June Road, Balch Springs, TX, USA 照片 #1
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Zaxby's Chicken Fingers & Buffalo Wings，美国 27 号高速公路，佛罗里达州海恩斯城，美国

2周前 •reported by user-bnfxj186 • 细节

正在吃 zaxbys，吃完鸡肉之后有一种非常奇怪的感觉我试着喝他们的冰茶以确保不会呕吐因为我的下巴开始锁住了我能感觉到食物想流出来，但这只会让一切变得更糟，可能是从冰茶里扔了一点液体，跑到洗手间把我吃的所有东西都扔掉了，我不知道是鸡肉、面包还是酱汁或薯条，但确实如此，我想是鸡肉 😭

#zaxbys #hainescity #florida #us #bread #chicken #fries

Zaxby's Chicken Fingers & Buffalo Wings, US Highway 27, Haines City, FL, USA 照片 #1
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Diamond Shruumz 巧克力棒、甜筒和软糖与疫情有关

2周前 •source fda.gov • 细节

爆发

更新：2024 年 6 月 11 日

截至2024年6月10日，生病者报告了其他Diamond Shruumz品牌的产品，包括Diamond Shruumz品牌的巧克力棒、甜筒和软糖。八个州共报告了12种疾病，包括亚利桑那州（1）、亚利桑那州（4）、印第安纳州（2）、肯塔基州（1）、密苏里州（1）、内华达州（1）、宾夕法尼亚州（1）和南卡罗来纳州（1）。所有12人均报告正在寻求医疗服务；10人已住院。

来源：FDA

2024 年 6 月 7 日

FDA和CDC与美国毒物中心以及州和地方合作伙伴合作，正在调查与食用Diamond Shruumz品牌的微剂量巧克力棒有关的一系列疾病。

截至2024年6月7日，四个州共报告了八种疾病，包括亚利桑那州（4）、印第安纳州（2）、内华达州（1）和宾夕法尼亚州（1）。所有八人均报告正在寻求医疗服务；六人已住院。美国食品和药物管理局正在努力确定这些疾病的原因，并正在考虑适当的后续措施。

如果您或亲人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigation-illnesses-diamond-shruumz-brand-microdosing-chocolate-bars-june-2024

#us

Diamond Shruumz Chocolate Bars, Cones, & Gummies linked to outbreak 照片 #1
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Les Gorges de l'Aveyron 干鲈鱼香肠因 Salmonella 召回

1周前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

由于沙门氏菌可能受到污染，法国肉类公司Les Gorges de l'Aveyron自愿召回其Saucisse Seche Perche产品。该产品在法国各地的多家零售店分销，包括勒克莱尔、欧尚、Intermarche、Promocash和Super U。

召回的商品是：
-品牌标志 Les Gorges de l'Aveyron
-名叫 Saucisse Seche Perche。
-按重量出售
-由 GTIN 3424640001000 识别
-批号为 202A
-最佳截止日期为 2024 年 8 月 2 日。
-该产品于 2024 年 5 月 30 日至 2024 年 6 月 11 日发售。
-产品应在室温下储存。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。… 更多

#fr #沙门氏菌

Les Gorges de L’aveyron Dry Perch Sausage recalled due to Salmonella 照片 #1
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Etang de Thau 贻贝/多家生产商的贻贝因 DSP 海洋生物毒素而召回

2天前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

由于县级命令 DDPP34-24-XIX-098，各生产商以 “Etang de Thau 贻贝” 的名义生产的 Thau 池塘里的贻贝已被召回。此次召回是由县级法令实施的，并由地中海区域贝类养殖委员会宣布。它们由多个分销商分销到整个法国

受影响的贻贝：
-由多家生产商以 “Etang de Thau 贻贝” 品牌生产
-属于渔业和水产养殖产品的食品子类别
-已上市至 2024 年 6 月 17 日。
-通常在室温下储存。
-影响产品的所有批次

建议消费者不要再消费该产品并将其退回销售点。消费者将通过退款获得召回产品的补偿。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14842/Interne

#fr

Etang de Thau mussels / Various producers Mussels recalled due to DSP marine biotoxins 照片 #1
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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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