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监管报告

食品安全报告:Sonic Drive-In,6200 W Sample Rd,佛罗里达州马盖特 33063,美国。

1 年前 商业

6200 West Sample Road, Margate, 33063 Florida, United States

截止日期:2024 年 11 月 18 日

违规行为:
-高优先级--从初次检查开始:高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区中有活的小飞虫。大约 25 只活的小飞虫降落在厨房冰淇淋机对面的三水槽上方的架子上,用来清洁餐具。1 只活的小飞虫降落在厨房的柠檬水机上 2 只小飞虫降落在厨房苏打水机站的汽水杯盖上大约 5 只活的飞虫降落在厨房烹饪管线旁边较大的三水槽上方的架子上,存放干净的储物容器——来自后续检查 2024 年 11-18:2 只活着的小飞虫降落在墙上在厨房入口门旁边的饮料机旁边。1 只活着的小飞虫降落在厨房的冰淇淋机上 1 只活着的小飞虫降落在厨房的制冰机上 2 只活着的小飞虫降落在厨房冰淇淋机对面的三水槽处 **时间延长**

-高优先级--从初次检查开始:高优先级——拖把水槽水龙头或拖把水槽水龙头中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。-来自 2024-11-18 年的后续检查:**时间延长**

来源:佛罗里达州卫生部

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