Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Sonic Drive-In, 6200 W Sample Rd, Margate, Floride 33063, États-Unis.
il y a 1 an • entreprise
6200 West Sample Road, Margate, 33063 Florida, United States
Date de fermeture : 18/11/2024Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Environ 25 petits insectes volants vivants atterrissent sur les étagères pour les ustensiles propres au-dessus du triple évier en face des machines à crème glacée de la cuisine. 1 petit insecte volant vivant atterrit sur la machine à limonade de la cuisine 2 petits insectes volants atterrissant sur les couvercles des gobelets à soda de la station de la machine à soda de la cuisine Environ 5 insectes volants vivants atterrissent sur les étagères pour des contenants de rangement propres au-dessus du plus grand évier triple situé à côté de la ligne de cuisson dans la cuisine - D'après une inspection de suivi 2024-11-2021 18 : 2 petits insectes volants vivants atterrissant sur le mur à côté de la machine à boissons, à côté de la porte d'entrée de la cuisine. 1 petit insecte volant vivant atterrissant sur la machine à crème glacée de la cuisine 1 petit insecte volant vivant atterrissant sur la machine à glace de la cuisine 2 petits insectes volants vivants atterrissant dans le triple évier en face de la machine à crème glacée de la cuisine **Temps prolongé**
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Disjoncteur d'aspirateur manquant au robinet de l'évier à serpillère ou sur le raccord ou le séparateur ajouté au robinet de l'évier à serpillière. - À partir de l'inspection de suivi 18/11/2024 : **Délai prolongé**
Source : Département de la santé de Floride
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