食品安全报告: Sunny's Bar B Que, 335 E 69th St, Chicago, IL 60637, USA
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报告日期：2024 年 3 月 6 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：炸锅的外部和内部底部需要清洁才能去除观察到的油脂；清洁油炸锅。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：洗手间门上没有发现自动关闭装置；已指示安装自动关闭装置。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：炸锅上方带盖系统中的通风口需要清洁；已指示清理通风口。
来源：chicago.gov
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：炸锅的外部和内部底部需要清洁才能去除观察到的油脂；清洁油炸锅。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：洗手间门上没有发现自动关闭装置；已指示安装自动关闭装置。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：炸锅上方带盖系统中的通风口需要清洁；已指示清理通风口。
来源：chicago.gov
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