食品安全报告: Taco El Jalisciense, 2859 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622, USA
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检查人员在检查过程中发现了多项食品安全和维护违规行为。由于多项此前已被指出的问题未得到纠正，发现了一项重大食品安全违规行为，并发出了违规通知。这些问题包括：未贴标签的食品储存容器、存放不当的餐具、有深槽的磨损砧板、制冰机上没有可见的防回流装置、员工缺乏食品处理培训，以及食品经理缺乏过敏原培训。
其他问题还包括：擦拭布在两次使用之间未存放在消毒液中、步入式冷藏室储物架上有油漆剥落和锈迹，以及洗手间门缺少自动关闭装置。
报告日期：2026年7月8日
来源：chicago.gov
其他问题还包括：擦拭布在两次使用之间未存放在消毒液中、步入式冷藏室储物架上有油漆剥落和锈迹，以及洗手间门缺少自动关闭装置。
报告日期：2026年7月8日
来源：chicago.gov
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