食品安全报告: Tacos vs Burritos Cantina, 650 NE 79th St, Miami, FL 33138, USA
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截止日期：2022 年 3 月 5 日
高优先级-洗碗机氯消毒剂没有达到适当的最低强度。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机修好并正确消毒。在 0ppm 处观察到碟机。员工将三重水槽设置为100ppm的氯气。**已采取的纠正措施****警告**
High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。在洗碗机区域观察到大约 25 只小型飞行昆虫，它们飞行并降落在墙上。还在后面准备区观察到大约 20 只小型飞行昆虫，它们在墙壁和储物架上飞行并降落。还在男洗手间观察到大约 5 只小型飞行昆虫，在女洗手间观察到大约 3 只小型飞行昆虫。还观察到大约有10只小型飞行昆虫在整个餐厅/酒吧区域飞行并降落在墙上。**警告**
资料来源：佛罗里达州卫生部
高优先级-洗碗机氯消毒剂没有达到适当的最低强度。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机修好并正确消毒。在 0ppm 处观察到碟机。员工将三重水槽设置为100ppm的氯气。**已采取的纠正措施****警告**
High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。在洗碗机区域观察到大约 25 只小型飞行昆虫，它们飞行并降落在墙上。还在后面准备区观察到大约 20 只小型飞行昆虫，它们在墙壁和储物架上飞行并降落。还在男洗手间观察到大约 5 只小型飞行昆虫，在女洗手间观察到大约 3 只小型飞行昆虫。还观察到大约有10只小型飞行昆虫在整个餐厅/酒吧区域飞行并降落在墙上。**警告**
资料来源：佛罗里达州卫生部
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