报告人
650 Northeast 79th Street, Miami, 33138 Florida, United States
截止日期:2022 年 3 月 5 日高优先级-洗碗机氯消毒剂没有达到适当的最低强度。停止使用洗碗机进行消毒,并设置手动消毒,直到洗碗机修好并正确消毒。在 0ppm 处观察到碟机。员工将三重水槽设置为100ppm的氯气。**已采取的纠正措施****警告**
High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。在洗碗机区域观察到大约 25 只小型飞行昆虫,它们飞行并降落在墙上。还在后面准备区观察到大约 20 只小型飞行昆虫,它们在墙壁和储物架上飞行并降落。还在男洗手间观察到大约 5 只小型飞行昆虫,在女洗手间观察到大约 3 只小型飞行昆虫。还观察到大约有10只小型飞行昆虫在整个餐厅/酒吧区域飞行并降落在墙上。**警告**
资料来源:佛罗里达州卫生部
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