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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Tacos vs. Burrito, 650 NE 79th St, Miami, FL 33138, Vereinigte Staaten.
vor 3 Jahren •source miamiherald.com • geschäft
650 Northeast 79th Street, Miami, 33138 Florida, United States
Schließungsdatum: 05-03-2022Hohe Priorität - Das Chlordesinfektionsmittel für Spülmaschinen hat nicht die richtige Mindeststärke. Stellen Sie die Verwendung der Geschirrspülmaschine zur Desinfektion ein und richten Sie die manuelle Desinfektion ein, bis die Geschirrspülmaschine ordnungsgemäß repariert und desinfiziert wurde. Spülmaschine bei 0 ppm beobachtet. Der Mitarbeiter richtete eine dreifache Spüle auf 100 ppm Chlor ein. **Abhilfemaßnahmen** **Warnung**
Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Beobachtete etwa 25 kleine fliegende Insekten im Spülmaschinenbereich, die an Wänden flogen und landeten. Außerdem wurden ungefähr 20 kleine fliegende Insekten im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet, die an Wänden und Lagerregalen flogen und landeten. Außerdem wurden ungefähr 5 kleine fliegende Insekten in der Herrentoilette und ungefähr 3 kleine fliegende Insekten in der Frauentoilette beobachtet. Beobachtete auch ungefähr 10 kleine fliegende Insekten, die im gesamten Esszimmer-/Barbereich an Wänden flogen und landeten. **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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