食品安全报告: Tokyo Ramen - W Colonial, 5076 W Colonial Dr, Orlando, FL 32808, USA
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报告人
截止日期：2024 年 10 月 22 日
违规行为：
-高优先级-存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便证明了这一点。烹饪线下的架子上有 50 个。工作人员清理了粪便。**现场更正****重复违规****管理员投诉**
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。制作桌上的猪肉 45F 不到 4 小时。
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便证明了这一点。烹饪线下的架子上有 50 个。工作人员清理了粪便。**现场更正****重复违规****管理员投诉**
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。制作桌上的猪肉 45F 不到 4 小时。
来源：佛罗里达州卫生部
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