食品安全报告: TooJay’s Deli • Bakery • Restaurant, 2880 N University Dr, Coral Springs, FL 33065, USA
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报告人
截止日期：2024 年 4 月 4 日
违规行为：
高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。观察到女性洗手间左侧摊位的墙上有 1 只活蟑螂。操作员已清洗并消毒。观察到墙上切出的金属饰边里有大约 2 只活蟑螂，让烹饪管线上翻盖式冷却器后面的空气流动。操作员在检查时已喷洒、移除、清洁、消毒和密封 **已采取纠正措施** **警告**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。观察到女性洗手间左侧摊位的墙上有 1 只活蟑螂。操作员已清洗并消毒。观察到墙上切出的金属饰边里有大约 2 只活蟑螂，让烹饪管线上翻盖式冷却器后面的空气流动。操作员在检查时已喷洒、移除、清洁、消毒和密封 **已采取纠正措施** **警告**
来源：佛罗里达州卫生部
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