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截止日期:2024 年 11 月 13 日

违规行为:
-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。在干燥的仓库中观察 2 只活蟑螂。观察 1 只活在冰箱下面,1 只活在洗碗机顶部,1 只活蟑螂在开放式厨房前台的三明治压榨机旁观察。**警告**

-高优先级-由于温度滥用,按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。观察黄油(72华氏度——冷藏),操作员说在室温下保存 72 小时。查看停止销售 **警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。观察黄油(72华氏度——冷藏),操作员说在室温下保存 72 小时。参见停止销售。**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

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