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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西泰勒街复古酒吧

2 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2024 年 1 月 8 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到所有洗手间和所有备用洗手水槽都缺少洗手标牌。已指示提供和维护。

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:注意到散装储存容器(面粉和糖)没有标签。所有散装和加工食品原料容器的负责人必须贴上内容物的名称。

44。餐具、设备和床单:妥善存放、干燥和处理
-评论:观察到的板块不是倒置的。被指示在消毒和风干后倒置盘子。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates