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金根柠檬生姜因巴氏杀菌工艺不当而召回
4天前 •source accessdata.fda.gov
United States
Weaver's Brew LLC已主动召回Goldenroot姜汁啤酒产品，原因是所使用的姜汁存在潜在的巴氏杀菌问题。受影响的产品在美国德克萨斯州和加利福尼亚州销售。受影响产品：
产品：Goldenroot柠檬姜接骨木浆果姜汁啤酒
- 规格：12盎司（355毫升）
- UPC：8 50052-32818 4
- 保质期：至2026年06月14日
- 产品数量：1,066箱
产品：Goldenroot柠檬双倍姜姜汁啤酒
- 规格：12盎司（355毫升）
- UPC：8 50052-32819 1
- 保质期：至2026年06月14日
- 产品数量：1,070箱
产品：Goldenroot柠檬姜木槿花姜汁啤酒
- 规格：12盎司（355毫升）
- UPC：8 50052-32821 4
- 保质期：至2026年06月14日
- 产品数量：1,014箱
产品：Goldenroot柠檬姜墨西哥辣椒姜汁啤酒
- 规格：12盎司（355毫升）
- UPC：8 50052-32820 7
- 保质期：至2026年06月14日
- 产品数量：421箱
产品：Goldenroot柚子姜柠檬草姜汁啤酒
- 规格：12盎司（355毫升）
- UPC：8 50052-32817 7
- 保质期：至2026年06月14日
- 产品数量：649箱
该问题通过内部检测发现，召回于2025年12月8日启动。FDA于2026年1月29日将此归类为II级召回。
来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
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