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报告人

食品安全报告: Blue Line Lounge & Grill, 1548 North Damen Avenue, Chicago, IL, USA

4年前 商业

监管报告

1548 North Damen Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

Inspection Failure: 26-Nov-19
Details: > OBSERVED IMPROPER DATE MARKING ON TCS FOODS HELD MORE THAN 24 HOURS INSIDE PREP COOLERS AND WALK-IN COOLER. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED. | 25. CONSUMER ADVISORY PROVIDED FOR RAW/UNDERCOOKED FOOD -
> OBSERVED ESTABLISHMENT SERVING UNDER COOKED FOOD ITEMS HAMBURGERS WITH NO CONSUMER ADVISOR DISCLOSURE OR REMINDER STATEMENT ON THE MENU. INSTRUCTED TO HAVE CONSUMER ADVISORY ON THE MENU WITH DISCLOSURE NOTICE AND REMINDER STATEMENT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED. | 47. FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED -
> OBSERVED NO CHEMICAL TEST STRIPS AVAILABLE ON PREMISES TO MEASURE THE CONCENTRATION OF SANITIZER AT THE 3-COMPARTMENT SINK. MUST PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. CITATION ISSUED. | 51. PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES -
> OBSERVED 2-COMPARTMENT IN FRONT BAR AREA DRAINING SLOW. MUST REPAIR AND MAINTAIN. | 57. ALL FOOD EMPLOYEES HAVE FOOD HANDLER TRAINING -

Source: Chicago Health Dept

#chicago #illinois #us

最近有趣的报告

T
星期天晚上,吃了半价披萨之后。周一剧烈呕吐、胃痛和腹泻。可能是意大利香肠或披萨酱的配菜。这是我的派对没吃的全部。大型天然披萨配意大利香肠。披萨酱的一面。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 恶心

#redrooster #belleville #michigan #us #italian #pizza #sausage

D
2024 年 6 月 6 日晚上 9 点左右我吃了一家克朗代克酒吧。我早上 5 点醒来时出现严重的腹泻和肠痛。腹泻持续了大约 6 个小时。前一天晚上,我的朋友吃了同一个包装中的克朗代克棒,也遭受了同样的痛苦。然后我们意识到克朗代克酒吧不好,让我们生病了。

#kroger #klondike #warsaw #indiana #us #klondike

N
妻子早餐吃了 JJ's Bakery 迷你苹果派后出现食物中毒。我查了一下,看看有没有其他人遇到过这个问题,然后找到了关于这个问题的帖子。

这个箱子的批号是 4122 个,最好在 24 年 6 月 28 日之前使用。剩下的单个包的批号是 412207 D3。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

#erie #pennsylvania #us

环球面包有机澳大利亚小吃因未申报的过敏原而召回

1天前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

Recall notice

由于存在未申报的麸质,环球面包店已宣布召回其有机澳大利亚小吃。该产品在加拿大的多个省份在线分发,包括艾伯塔省、不列颠哥伦比亚省、曼尼托巴省、新不伦瑞克省、纽芬兰和拉布拉多、新斯科舍省、安大略省、魁北克省和萨斯喀彻温省。据报道,有一种与食用该产品有关的反应。

召回的产品是环球烘焙品牌的Organic Aussie Bites,采用850克容器包装。受影响的批次为UPC 7 31216 10398 7,最佳截止日期为28澳元24号,批号为BEF2 135 05 24。

如果您患有乳糜泻或其他与麸质相关的疾病,请勿食用召回的产品,因为它可能会导致严重或危及生命的反应。请勿提供、使用、销售或分发召回的商品。召回的产品应退回购买地点。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/universal-bakery-brand-organic-aussie-bites-recalled-due-undeclared-gluten

#allergicreaction #ca #allergen

B
我很高兴能尝试这个地方。我喜欢三明治。我订购了装有所有东西的发电厂,但收到了一杯蓝色的覆盆子柠檬水 Kool Aid。一切都很好吃。然后我回到家,我的胃开始困扰着我。不管怎样,我忽略了。但是后来情况变得越来越糟,我同时开始出汗和发抖。然后疼痛变得如此剧烈我跑去了厕所。厕所已成为犯罪现场。我得了可怕的腹泻,最后在同一天内出现了 2 次不同的腹泻。我每次都轻松上厕所 30 分钟。难以忍受

#austin #texas #us #lemonade #raspberry

由于发现了沙门氏菌,法国DAT-Schaub自愿召回了其苏萨纳品牌 “Marinade avec de l'ail des ours”。该产品通过欧尚和希弗等商店在法国各地分销,还分销给手工屠夫。

召回的商品是:
-这瓶 170 克的挤压瓶 “Marinade avec de l'ail des Ours”。
-受影响的批次携带全球贸易项目代码 3079999328607
-批号为 00248470 和 00250498
-最佳截止日期为 2025 年 5 月 31 日。
-该产品在 2024 年 3 月 7 日至 2024 年 6 月 5 日之间出售。
-产品可以在室温下储存。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14729/Interne

#fr #沙门氏菌

T
我的家人和朋友在晚上 8:30 左右参观了印第安螃蟹。我们当中有五分之三的人点了周末套餐 B,而另外两个人点的菜还包括螃蟹。

和我们在一起的另一对夫妇只订购了虾拼盘。

我们当中有四个,包括我自己,在进食 2-3 小时后病得很严重,出现了严重的腹泻、恶心和抽筋。我们仍然感到不适。我们吃了虾的朋友感觉还不错,但是我们当中五个吃过螃蟹的人可能因此而出现了食物中毒。

#jacksonville #florida #us #cajun #crab #shrimp

M
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:Naked Juice
发作:少于 4 小时
时长:少于 4 小时
生病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#nakedjuice #santarosa #california #us #nakedjuice

位于佛罗里达州德尔雷的Fresh Start Produce Sales Inc.正在召回2024年5月17日至5月21日期间运往某些州的整根黄瓜,原因是黄瓜可能受到沙门氏菌污染。召回的黄瓜在2024年5月17日至5月21日期间以散装纸箱形式直接运送到阿拉巴马州、佛罗里达州、乔治亚州、伊利诺伊州、马里兰州、北卡罗来纳州、新泽西州、纽约州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、田纳西州、弗吉尼亚州和西弗吉尼亚州的零售配送中心、批发商和餐饮服务分销商。

Salmonella 是一种可对幼儿、体弱或老人以及其他免疫系统较弱的人造成严重的感染,有时甚至是致命的感染。

召回的黄瓜是深绿色的,直径约为1.5-2.0英寸,长5-9英寸。本次召回中不包括迷你黄瓜和英式黄瓜。

此次召回是在宾夕法尼亚州农业部通知该公司产品样本经检测呈细菌阳性后启动的。美国食品和药物管理局正在进行全基因组测序,以确定该样本是否与正在进行的Salmonella疫情调查有关。

任何拥有召回产品的人都不应食用,应将其退回购买地以获得退款。消费者应向零售商或购买地查询,以确定召回的黄瓜是否在他们购物的地方出售。Fresh Start Produce Sales已通知直接从公司收到召回产品的客户,并要求他们将其从商业中删除。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:Fresh Start 农产品销售有限公司
品牌名称:无品牌名称
产品召回:全黄瓜
召回原因:Salmonella
美国食品药品管理局召回日期:2024 年 6 月 1 日

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/fresh-start-produce-sales-initiates-recall-whole-cucumbers-because-possible-health-risk

#us #沙门氏菌

过去 30 天