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再见! 和最良好的祝愿在你的恢复

Bojangles' Famous Chicken 'n Biscuits

4年前

United States

Probably just give you a raw sandwich like they gave us. ??

304


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疑似食物中毒。症状:发烧、胃痛、发冷
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发作:4 到 12 小时
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2024 年 3 月 19 日星期二我和女朋友共进午餐,两餐之间唯一不同的是我吃的十几只生牡蛎。我从星期三下午开始腹泻,周四凌晨 4 点左右真的生病了,有严重的腹泻,然后是呕吐、严重的身体疼痛和发冷。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战 少看
321


报告日期:2024 年 3 月 21 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:观察到现场没有经过芝加哥市认证的餐饮服务经理。受托的芝加哥市认证餐饮服务经理应始终在现场。违反优先基金会的行为

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到现场没有经过芝加哥市认证的餐饮服务经理。受托的芝加哥市认证餐饮服务经理应始终在现场。基金会优先权违规行为 7-38-012 引文已发布

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论:菜单上没有观察到星号、提醒或披露信息,说明哪些动物源性食物是生吃、未煮熟或按单煮熟的。指示在菜单中添加星号、提醒和披露信息,说明哪些动物源性食物是生吃、未煮熟或按单煮熟的。基金会优先权违规行为 7-38-005 未发布引文。

36。提供温度计且准确
-评论:在场所没有观察到金属茎温度计。被指示在现场提供金属茎温度计,以确保达到和维持食物温度。基金会优先权违规行为已发布 7-38-005 引文

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到一楼准备区域的大米装在没有标签的容器里。未装在原始容器中的指示食物应贴上通用食品名称。

48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到高温洗碗机中洗涤溶液的温度不当,为 130 华氏度。被指示修复喷雾型餐具清洗液中的高温洗碗机洗涤液,这些洗碗机使用热水对固定架子进行消毒,双温机器的温度不得低于 150 华氏度。违反优先基金会的行为。引文发布于 7-38-025

48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:没有观察到不可逆的温度指示器可供测量 餐具和其他餐具的表面温度。已指示经理提供。基金会优先权违规行为 7-38-005 未发布引文。

50。提供冷热水和热水;足够的压力
-评论:观察到场所内没有热自来水。观察到地下室洗手水槽的水温为91.2华氏度,三个隔间水槽的水温为105.2华氏度。在检查结束之前,现场修复了热水,观察到了 3 个隔间水槽 111. 3f 和准备洗手水槽 101. 5f 处的热水温度。违反优先权的行为 7-38-030 (c),引文已发布。

51。已安装管道;适当的回流设备... 查看更多
-评论:无法在酒吧区的意式浓缩咖啡机上找到防回流装置。已指示在意式浓缩咖啡机上安装防回流装置,以便于定位和维修。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:没有观察到芝加哥市认证餐饮服务经理的过敏原培训。被指示为所有持有芝加哥市认证餐饮服务经理证书的员工提供过敏原培训。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:在 2023 年 2 月 27 日的检查报告 #2571746 中观察到的先前核心违规行为未得到纠正。基金会优先权违规行为已发布 7-42-090 引文。现场未提供食物处理者认证。设施必须确保所有没有城市经理认证的员工都必须获得有效的食物处理员认证

来源:chicago.gov
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我吃了一个双层芝士汉堡,可能还没煮熟,在过去的 10 个小时里我一直在处理呕吐和腹泻的问题...我的食物中毒来自这个地方的麦当劳。 | 症状: 腹泻, 呕吐 少看
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由于位于纽约奥尼达县的Big Brook Farm的生牛奶中可能存在单核细胞增生李斯特菌污染,纽约州农业和市场部发布了消费者警报。迄今为止,纽约州农业和市场部尚未报告任何与该产品相关的疾病。

该部检查员采集的牛奶样本被发现受单核细胞增生李斯特菌污染。2024年3月13日,该生产商被告知了初步的阳性测试结果。2024年3月18日完成的进一步实验室测试证实了生牛奶样本中存在单核细胞增生李斯特菌。现在,该生产商被禁止出售生牛奶,直到随后的抽样表明该产品不含有害细菌。

单核细胞增生性李斯特菌是一种可导致利斯特菌病的细菌,这是一种严重的感染,对幼儿、老人、癌症患者和其他免疫系统较弱的人尤其危险。它还可能导致孕妇流产和死产。值得注意的是,生牛奶不能提供巴氏杀菌保护,巴氏杀菌是杀死导致多种疾病和疾病的细菌的过程。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-listeria-monocytogenes-contamination-raw-milk-oneida-county-0 少看
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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源:吉米·约翰斯的三明治
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疑似来源:说实话我不知道但我吃了一些用微波炉加热过的虾 alfredo 我想仅此而已
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疑似食物中毒。症状:恶心
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疑似来源:鸡肉
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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:不确定
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怀疑食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:麦当劳
发作:少于 4 小时
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生病了:2 个人
附加信息:进食 2 小时后:头痛、胃痛、严重呕吐和腹泻。 少看
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12 点 30 分左右吃了那个 whopper。质地非常干燥,但在其他方面看起来很正常。14:30 左右开始感觉身体不适和胃痛。到 15:30 我已经恶心了,头脑清淡。16:30,开始了严重的呕吐和腹泻,这种情况仍在继续(目前仍在继续)。注意:在 whopper 之前我没吃过早餐或其他任何东西。我在那里喝了瓶装水,今天早上在家里喝了和未婚夫一样的过滤水,只吃了几个薯条(我的未婚夫也吃了,他现在没事)。从那以后就没有食物了我是一名专注于传染病的分子生物学家,我知道在食物中毒病例方面要注意什么。 少看
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。“Trader Joe's”
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亚利桑那州皮奥里亚。 少看
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3 月 18 日星期一我买了薄荷火腿披萨然后到了晚上我把它放进烤箱里煮熟的时候我把百里香放进去切了几个小时之后我吃了几个小时后我的胃在隆隆作响我有腹泻液体大便还有腹泻液体大便然后整晚快速上厕所持续了整周我的医生还是来了,但是尽管有补救措施,但接下来该怎么做?
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C,是为了防止其他人中毒 C,这是披萨吗 ementhal 火腿不我没什么要补充的了 少看
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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:我从辣椒餐厅得到的辣椒碗
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
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附加信息:我和我丈夫都在那里吃过但只有我因辣椒碗而生病了 少看
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过去 30 天