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食品安全报告: 清真食品，牙买加，纽约州皇后区，美国

1年前 •reported by user-ykxr1979

清真食品，牙买加，纽约州皇后区，美国

New York, United States

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛
疑似来源：带白酱的清真食品
发病：少于 4 小时
时间：4 到 12 个小时
生病了：我 | 症状: 腹泻, 胃痛

#newyork #us #清真

1.6K

最近有趣的报告

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Lew's 海鲜外卖和码头酒吧，莱姆基尔恩派克，宾夕法尼亚州格伦赛德，美国

3周前 •reported by user-xrtz7592 • 细节

8 月 31 日购买的煮熟的螃蟹当晚吃了其中的一些。直到深夜，我开始出现严重的胃痉挛然后腹泻非常严重，病得像狗一样虚弱，恶心，发烧以为我感染了 COVID。测试中有 COVID。负面的。现在已经有 4 天了，可以报告这个问题。我没法把肉汤或水放下。女儿过来看见我昨晚吃了螃蟹，她现在病了，因为狗不得不下班，胃痉挛，混乱，虚弱，呕吐可能会进入急诊室非常虚弱。我们现在知道是螃蟹不是 COVID！！海鲜中毒！！！！

#glenside #pennsylvania #us #海鲜 #肉汤

Lew's Seafood Takeout & Dockside Pub, Limekiln Pike, Glenside, PA, USA 照片 #1
W

Nando's Colchester——英国科尔切斯特海德街海德街

2周前 •reported by user-wchqp816 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷、头痛
疑似来源：那只鸡 Nando's
发作：12 到 24 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我
附加信息：自从 Nando 开始我就没吃过任何东西  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 寒战, 头痛

#nandos #colchester #england #gb #鸡

Nando's Colchester - Head Street, Head Street, Colchester, UK 照片 #1
G

美国德克萨斯州尤利斯市西尤利斯大道 3001 号 Jack in the Box

4周前 •reported by user-gygm1491 • 细节

在吃完食物后不到一个小时，我就出现了头痛、呕吐，根本无法入睡，接下来的几天我出现了喉咙痛和鹅般的咳嗽。感觉吃任何东西都不安全，因为它感觉很油腻，而且很快就会使身体疲劳。  | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛, 咳嗽, 喉咙痛

#jackinthebox #euless #texas #us

Jack in the Box, 3001 West Euless Boulevard, Euless, TX, USA 照片 #1
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美国印第安纳州普利茅斯北密歇根街 Subway

1周前 •reported by user-fwqcj318 • 细节

我在 2024 年 9 月 13 日星期五订购了鸡肉三明治，里面有生菜、番茄、洋葱、泡菜、黄瓜和蛋黄酱。周末我吃了三明治后遭受了严重的食物中毒。我还有一半的三明治在冰箱里。我想测试一下它是否有任何细菌。这可能吗？我一生中从未有过这样的感觉。

#subway #plymouth #indiana #us #鸡 #生菜 #洋葱 #三明治 #番茄 #鸡肉三明治 #泡菜

Subway, North Michigan Street, Plymouth, IN, USA 照片 #1
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沙门氏菌疫情与米洛家禽农场和托尼生鲜市场的鸡蛋有关

2周前 •source fda.gov • 细节

爆发

在最近的一次疫情中，来自米洛家禽农场和托尼生鲜市场的鸡蛋与美国九个州（加利福尼亚州、犹他州、科罗拉多州、明尼苏达州、爱荷华州、威斯康星州、伊利诺伊州、密歇根州和弗吉尼亚州）的65例Salmonella病例有关。美国食品药品监督管理局（FDA）目前正在调查情况。

有问题的鸡蛋包括位于威斯康星州邦杜尔的Milo's Poultry Farms, LLC提供的所有类型（常规无笼子、有机和非转基因）和尺寸（M、L、XL、Jumbo）。此次召回涵盖了标有 “米洛家禽农场” 和 “托尼新鲜市场” 的鸡蛋的所有到期日期。这些鸡蛋分发给了威斯康星州、伊利诺伊州和密歇根州的餐饮服务点和零售商。

当美国食品药品管理局和疾病控制与预防中心（CDC）开始协助威斯康星州农业贸易和消费者保护部以及威斯康星州卫生服务部的州和地方合作伙伴对肠炎沙门氏菌感染进行调查时，这个问题就暴露出来了。这些疾病始于 2024 年 5 月 23 日至 2024 年 8 月 10 日之间。在有信息的63人中，有24人已经住院，但没有死亡报告。

美国食品和药物管理局在米洛家禽农场有限责任公司进行了现场检查并收集了样本。在农场包装设施和家禽舍的样本中检测到了肠炎沙门氏菌。全基因组测序分析确定，在这些样本中检测到的Salmonella与本次疫情中致病的菌株相符。作为回应，Milo's Poultry Farm, LLC自愿召回了其农场提供的所有鸡蛋。随着更多信息的出现，美国食品和药物管理局将继续向公众通报最新情况。

建议消费者不要吃鸡蛋并将其退回购买地点。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-salmonella-eggs-sept-2024

#us #沙门氏菌

Salmonella Outbreak Linked to Eggs from Milo's Poultry Farms and Tony's Fresh Market 照片 #1

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