食品安全报告: 美国伊利诺伊州英格尔赛德市哈蒂根路家得宝热狗

5个月前 •reported by user-mpzvf594 • 商业

2731 Hartigan Road, Ingleside, 60041 Illinois, United States

我吃了一只热狗在过去 2 个小时里一直有腹泻 | 症状: 腹泻

#homedepot #ingleside #illinois #us #热狗

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D

美国俄勒冈州内斯科温塞勒姆大道 Hawk Creek 上的咖啡厅

1周前 •reported by user-dvmx2582 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、发烧、胃痛
疑似来源：凉拌卷心菜
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
其他信息：吃了炸鱼、炸薯条和凉拌卷心菜... 我丈夫吃了一些鱼和薯条没问题，只有我吃了凉拌卷心菜，我觉得很可能是凉拌卷心菜造成了我的痛苦。

#neskowin #oregon #us #凉拌卷心菜 #鱼 #薯条 #炸薯条

The Cafe on Hawk Creek, Salem Avenue, Neskowin, OR, USA 照片 #1

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G

Steak 'n Shake，福尔兹大道，肯塔基州佛罗伦萨，美国

1周前 •reported by user-gckm5518 • 细节

2024 年 6 月 22 日 Steak & Shake 大蒜汉堡吃了大约 3 小时后我感到恶心。我的下肠抽筋是我一生中最严重的，我已经 65 岁了。 | 症状: 抽筋, 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 寒战

#steaknshake #florence #kentucky #us #汉堡 #摇一摇 #牛排 #大蒜

Steak 'n Shake, Foltz Drive, Florence, KY, USA 照片 #1

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W

美国加利福尼亚州瓦卡维尔东蒙特维斯塔大道 1097 号 7-Eleven

2周前 •reported by user-wwrf5972 • 细节

今天我从 711 购买了一只热狗作为午餐。大约 30 分钟后我感到非常疲倦，我小睡了一个小时。我醒来后，我的胃立刻变得像石头一样坚硬，我感到极度恶心，全身发冷，然后大汗淋漓了，差点感觉自己快要晕倒了，此刻我的胃抽筋和疼痛加剧了，我的心跳加剧了然后我跑到洗手间得了可怕的腹泻... 对不起太恶心了...但这是一次可怕的经历而且非常痛苦，持续了一个小时 😥

#7eleven #vacaville #california #us #热狗

7-Eleven, 1097 East Monte Vista Avenue, Vacaville, CA, USA 照片 #1

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C

Subway，美国纽约州纽约百老汇 2508 号

2周前 •reported by user-cftm1114 • 细节

我购买了两条 Subway 金枪鱼长英尺。我在商店里吃了一个 6 英寸的食物，两个小时后症状开始了。我有呕吐、恶心、胃收缩、胃痛、疲劳。截至目前，症状已经持续了一天半。 | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 其他

#subway #newyork #newyork #us #金枪鱼

Subway, 2508 Broadway, New York, NY, USA 照片 #1

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丹麦爆发的单相鼠伤寒序列型为 34 的 Salmonella 疫情

3周前 •source ssi.dk • 细节

爆发

在丹麦最近的一次疫情中，Statens血清研究所于2024年4月和5月登记了43例34型单相鼠伤寒序列型的Salmonella 病例。该研究所与丹麦兽医和食品管理局和挪威食品研究所DTU一道，目前正在调查疫情。

全国各地发现了43名感染相同类型Salmonella的人，其中27名男性和16名女性受到影响。患者的年龄在3至85岁之间，中位年龄为40岁。首都报告的患者人数最多，其次是丹麦南部、中日德兰半岛、日德兰半岛北部和西兰岛。

由Statens血清研究所、丹麦兽医和食品管理局以及DTU食品研究所组成的中央疫情小组正在管理疫情。该小组正在对患者分离株进行全基因组测序，并采访患者以确定潜在的感染源。发现从患者身上分离出的细菌密切相关，均属于34型序列。

在丹麦，Salmonella 是细菌性肠道感染的常见病因，已确定了 2,500 多种不同的类型。该病的潜伏期从6到72小时不等，通常在感染后的12至36小时内出现症状。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.ssi.dk/sygdomme-beredskab-og-forskning/sygdomsudbrud/udbrud-med-salmonella-monofasisk-typhimurium-sekvenstype-34-i-danmark

#dk #沙门氏菌

Outbreak with Salmonella monophasic Typhimurium sequence type 34 in Denmark 照片 #1

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由于大肠杆菌召回 Raw Farm 生切达干酪

2周前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Recall notice

由于可能受到大肠杆菌污染，Raw Farm LLC自愿召回生切达干酪。这些产品分销给美国以下州的零售商和配送中心：德克萨斯州、加利福尼亚州、科罗拉多州、亚利桑那州。

召回的商品是：
-产品：生切达干酪，由未经巴氏消毒的牛奶制成，尺寸：16 盎司（1 磅）块，商品：1075，条形码：835204000156，批次：20231113-1 或更高。
-产品：生切达干酪，由未经巴氏消毒的牛奶制成，尺寸：8 盎司（1/2 磅）块，商品：1050，条形码：835204001177，批次：20231113-1 或更旧。
-产品：生切达干酪，由未经巴氏消毒的牛奶制成，尺寸：8 盎司（1/2 磅），切丝，商品：1080，条形码：835204001184，批次：20240116 或更旧。

如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#bloomfield #newmexico #us #e.coli

Raw Farm Raw Cheddar Cheese recalled due to E. coli 照片 #1

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美国纽约州埃尔蒙特米查姆大道中国之味

2周前 •reported by user-wrhm1568 • 细节

我在 6 月 16 日晚上 7 点左右吃了 tso 将军的鸡肉。这个地方总的来说不错，
但我注意到这次的两位将军特别俏皮。我妈妈可能还吃了两块。一小时后，她说它没放在肚子上，但她整晚都没事。我还以为都是她胃里不同意的酱汁。对我来说不幸的是，情况并非如此。晚上 10 点左右我去睡觉了。晚上 11 点 34 分醒来时出汗了，腹痛越来越剧烈。Tums 无济于事，十五分钟后，我进入了洗手间。一小时之内（直到凌晨 12:25）我出现了两次腹泻，呕吐了四次，几乎同时呕吐了，但是我的胃给了我五分钟的宽限期。我以前生过病，但就目前而言，这是我病得最严重的症状。
在 tso 将军之前我没吃过任何令人反感的东西（我以前吃过的所有东西，没有陈旧或变质的东西，所以很可能是两只鸡）。它可能已经过时了，又重新煮熟了，或者没有完全煮熟。今天是 6 月 19 日，每天我的胃都很紧，而且我仍然有间歇性的剧烈腹痛。我的内心仍然很痛，有时还会抽筋。我太痛苦了！

#elmont #newyork #us #鸡

Taste of China, Meacham Avenue, Elmont, NY, USA 照片 #1

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C

墨西哥韦拉克鲁斯州惠洛阿潘德夸特莫克奇奇托斯

2周前 •reported by user-cbqj3158 • 细节

只是昨天我吃了炎热的 chetos 然后清晨我停止呕吐了腹泻我无法停止去洗手间这很有帮助 ;( | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛

#cheetos #huiloapandecuauhtemoc #veracruz #mx #cheetos

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G

美国德克萨斯州赛普拉斯弗莱路 Whataburger

3周前 •reported by user-gqchd295 • 细节

5 月 11 日星期二，我订购了一个 Whataburger，里面有培根和美式奶酪，侧面有洋葱圈和中号雪碧，作为晚餐。我整天什么也没吃。今天早上，也就是 5 月 12 日，我醒来时胃痛和腹胀。当我站起来开始新的一天时，我立刻吐了。现在是下午 3 点，我还处于腹泻和呕吐的循环中。我几乎无法控制液体。

#whataburger #cypress #texas #us #培根 #奶酪 #洋葱 #sprite #洋葱圈

Whataburger, Fry Road, Cypress, TX, USA 照片 #1

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美国内华达州亨德森市北斯蒂芬妮街 Chick-fil-A

1周前 •reported by user-wfbkg448 • 细节

吃了鸡肉三明治后会出现严重的腹泻和呕吐。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#chickfila #henderson #nevada #us #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

Chick-fil-A, North Stephanie Street, Henderson, NV, USA 照片 #1

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