FDA和CDC与州和地方合作伙伴合作，正在调查可能与黄瓜有关的非洲沙门氏菌感染的多州疫情。2024年5月17日至5月21日，召回的黄瓜以批量和24和36支的盒子形式直接运送到阿拉巴马州、佛罗里达州、乔治亚州、伊利诺伊州、马里兰州、北卡罗来纳州、新泽西州、纽约州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、田纳西州、弗吉尼亚州和西弗吉尼亚州的零售配送中心、批发商和餐饮服务分销商。
根据CDC为非洲沙门氏菌调查收集的流行病学信息，截至6月4日，25个州和哥伦比亚特区报告了162人感染了非洲沙门氏菌疫情菌株。在接受采访的65人中，有47人（72％）报告说吃了黄瓜。
美国疾病预防控制中心和美国食品和药物管理局也在调查布拉德鲁普沙门氏菌感染疫情，在23个州有158种疾病。这两次疫情有几个相似之处，包括疾病发生的地点和时间以及病人的人口结构。调查人员正在努力确定这两次疫情是否可能与同一辆食物运输工具有关。在获得有关Salmonella Braenderup疫情来源的信息后，将予以提供。
作为Salmonella Africana调查的一部分，宾夕法尼亚州农业部的州合作伙伴从该州的几个零售点收集了黄瓜样本。佛罗里达州德尔雷的Fresh Start Produce Sales, Inc.提供的一个样本经检测呈沙门氏菌阳性。正在进行更多分析，以确定在黄瓜上检测到的特定Salmonella菌株以及它们是否与疫情有关。
调查正在进行中，以确定污染源以及这些或其他产品是否与疾病有关。如果有更多的消费者安全信息，美国食品和药物管理局将更新该公告。
如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-salmonella-cucumbers-june-2024
根据CDC为非洲沙门氏菌调查收集的流行病学信息，截至6月4日，25个州和哥伦比亚特区报告了162人感染了非洲沙门氏菌疫情菌株。在接受采访的65人中，有47人（72％）报告说吃了黄瓜。
美国疾病预防控制中心和美国食品和药物管理局也在调查布拉德鲁普沙门氏菌感染疫情，在23个州有158种疾病。这两次疫情有几个相似之处，包括疾病发生的地点和时间以及病人的人口结构。调查人员正在努力确定这两次疫情是否可能与同一辆食物运输工具有关。在获得有关Salmonella Braenderup疫情来源的信息后，将予以提供。
作为Salmonella Africana调查的一部分，宾夕法尼亚州农业部的州合作伙伴从该州的几个零售点收集了黄瓜样本。佛罗里达州德尔雷的Fresh Start Produce Sales, Inc.提供的一个样本经检测呈沙门氏菌阳性。正在进行更多分析，以确定在黄瓜上检测到的特定Salmonella菌株以及它们是否与疫情有关。
调查正在进行中，以确定污染源以及这些或其他产品是否与疾病有关。如果有更多的消费者安全信息，美国食品和药物管理局将更新该公告。
如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-salmonella-cucumbers-june-2024
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