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相关报告
加拿大堪萨斯州里贾纳市杜德尼大道 Subway
12小时前
订购了装在扁面包中的一英尺长的素食小吃。吃了奶酪生菜黄瓜青椒和洋葱还有蛋黄酱。我想在吃完后的 2 小时内,我就出现了腹泻而且正在呕吐。现在 6 小时后仍然是恶心、腹泻和胃痉挛 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋 少看
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报告日期:2024 年 3 月 22 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到员工的洗手间没有维护。没有冷水。被指示根据城市法规提供冷水并进行维护。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布
22。适当的保冷温度
-评论:观察到温度不当时 tcs 食物存放在前显示屏冷却器中。温度从46.2华氏度到56.4华氏度不等,包括:火腿、金枪鱼、火鸡、鸡蛋、鸡肉、意大利辣香肠、萨拉米、冷盘组合和奶酪。经理丢弃了所有物品,总重量约为 30 磅。价值约为 100.00 美元。指示监控冷食并将其保持在 41 华氏度或以下。违反优先权的 7-38-005 引文已发布
41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:观察到不使用时擦拭布存放不当。指示在不使用时存放在消毒溶液中(必须达到所需的 ppm)。保持不变。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到饮料站下方柜子的下表面有污垢和碎屑。已指示清洁和维护机柜表面。
来源:chicago.gov 少看
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报告日期:2024 年 3 月 25 日
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到 3 大箱独立芯片袋直接存放在步入式冷却器附近的后方准备区域的地板上。已指示将位置移至地板上方至少 6 英寸的地方并进行维护
43。在用器具:妥善存放
-评论:观察到面包刀存放在准备生产线的消毒水中。已指示移除并保持清洁、消毒的干燥表面并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到汽水机管线下方后方角落缺少地砖。指示为该区域提供光滑、不吸水且易于清洁的地砖并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到隔油池周围的 3 个隔间水槽下方有大量灰尘和碎屑。已指示以适当的频率进行清洁以防止灰尘和碎屑积聚并进行维护。
56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到步入式冷却器照明不佳。已指示用更高强度的光修理或更换光源并进行维护。
58。根据需要进行过敏原培训
-评论:没有观察到现场认证餐饮服务卫生经理的过敏原意识培训认证。被指示为所有经过认证的现场餐饮服务卫生经理提供和维持过敏原意识认证。
来源:chicago.gov 少看
368
订购了 6 英寸金枪鱼以及除墨西哥胡椒之外的所有东西,外加 1 个燕麦葡萄干饼干。恶心、头痛、身体疼痛,感觉就像肠道里有剃刀一样。明天去看医生。很弱。 | 症状: 恶心, 呕吐, 头痛, 弱点, 身体疼痛 少看
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沙拉三明治,卑尔根,挪威
3个月前
疑似食物中毒。症状:腹泻、呕吐、胃痛
疑似来源:沙拉三明治
发作:12 到 24 小时
时长:少于 4 小时
生病了:我 | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛 少看
2
吃了所谓的 filet o fish/fish mäc 之后,过了一会儿我变得非常恶心,胃痛严重。 | 症状: 恶心, 胃痛 少看
14
速溶拉面,奥斯,挪威
1周前
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、头痛
疑似来源:速溶拉面
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:我 | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 头痛 少看
最近有趣的报告
下午 1 点 15 分左右从 BK 那里收到了一个汉堡。简直是培根大吃一惊。来了房间温度很差。直到 3:30-4 左右我更饿才吃掉剩下的东西。从晚上 10 点到凌晨 3 点猛烈呕吐。早上 8 点醒来上班想喝咖啡又吐了。回去睡觉时疲劳的头痛。午饭后没吃其他东西...我唯一吃了几个小时才吃的东西 少看
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买了即食乐购柠檬和大蒜大虾(3 月 6 日购买,当天是 3 月 12 日使用),吃了几个小时后就因呕吐和腹泻而连续病了好几个小时。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
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吃了牛排、卷饼和带鳄梨调味酱的薯条星期三在那里吃的那天晚上和接下来的一周病得很重 | 症状: 恶心, 腹泻 少看
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疑似食物中毒。症状:胃痛
疑似来源:裸草莓香蕉水果饮料
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
病了:我。裸草莓/香蕉。严重的食物中毒可能是大肠杆菌或沙门氏菌 | 症状: 胃痛 少看
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意大利饮料公司正在召回Simply Cookies和Cream Frappe粉,因为包装上显示无麸质标志,而该产品则含有小麦(麸质)。这意味着该产品可能对任何患有乳糜泻和/或对小麦或麸质过敏或不耐受的人构成健康风险。该产品专门在英格兰和北爱尔兰分销。
产品详情:Simply Cookies and Cream Frappe Powder,包装尺寸:1.75 千克,批次 102025,最佳截止日期为 2025 年 10 月 31 日,批次为 112025,最佳截止日期为 2025 年 11 月 30 日。
如果您购买了上述产品并患有乳糜泻,和/或对小麦或麸质过敏或不耐受,请不要食用。取而代之的是,无论是否有收据,都可以将其退还给您购买的公司以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。
公司名称:意大利饮料公司
品牌名称:Simply
产品召回:只是饼干和奶油冰沙粉
FSA 召回日期:2024 年 4 月 3 日
召回详情:包装上显示无麸质标志,而产品含有小麦(麸质)
来源:www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-13-2024 少看
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底特律风格的披萨上面团是生的。我的两个儿子和丈夫感到恶心、抽筋,现在已经跑了将近 24 个小时了。丈夫请了一天假。 | 症状: 恶心, 腹泻 少看
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我喝了酒店提供的瓶装水,上面写着 “加泰罗尼亚酒店”。旅行的第二天闻起来很糟糕,味道也很糟糕。我呕吐、腹泻、恶心和身体疼痛已有 5 天了,在回家的飞机上勉强幸存下来。我没有喝任何自来水。度假村使用 “渗透” 清洁水资源,以牺牲客人的利益为代价,从而节省开支。花几千美元看浴室的墙好几天。 少看
19
我吃了 Planter 的混合坚果。把一些放进我的嘴里,在我停止吞咽之前,有一种讨厌的烂鸡蛋/发霉的味道。差不多是我唯一吃的东西。第二天凌晨 4 点病得很厉害。自车祸以来从未有过如此痛苦的经历。
该产品可能来自沃尔玛或 Price Cutter。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
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我在 24 年 3 月 11 日星期一去了迪士尼世界,在埃里克王子村的摊位上吃了一条火鸡腿。我吃的时候看起来没那么热。在 24 年 3 月 12 日星期二我因腹泻和呕吐住院的 24 小时内,他们说我可能因火鸡腿部出现食物中毒,他们经常看到这种情况并不少见。这是他们一开始问的问题的一部分,“你在迪士尼有火鸡站吗?”我说是的。他们治疗了我,并给我带了药回家。 少看
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过去 30 天