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报告人

WORLD FAMOUS DOG JOINT LLC, 350 West Armitage Avenue, Chicago, IL, USA

5年前 reported by user-rctr6276

WORLD FAMOUS DOG JOINT LLC, 350 West Armitage Avenue, Chicago, IL, USA

350 West Armitage Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States

Health inspection failure: 05-12-2018
> 2-102.14(N) THE PERSON IN CHARGE UNABLE TO PROVIDE HEALTH EMPLOYEE POLICY. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010
> 2-501.11 THE PERSON IN CHARGE UNABLE TO PROVIDE PROCEDURE TO FOLLOW WHEN RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
> 6-301.14 OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS OR POSTERS NEAR TO HAND WASHING SINKS THROUGHOUT PREMISES. MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
> 4-601.11(A) FOOD (ICE) NOT PROTECTED FROM CONTAMINATION DURING STORAGE.STILL OBSERVED BLACK AND BROWN SLIME SUBSTANCE IN THE INTERIOR CONTACT SURFACES OF THE SELF SERVE BEVERAGE/ICE MACHINE. SUBSTANCE LIKELY TO CONTAMINATE ICE FOR HUMAN CONSUMPTION. INSTRUCTED TO DISCONTINUE USING MACHINE UNTIL SERVICE, CLEANED AND SANITIZED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED
> 3-501.17 OBSERVED READY TO EAT TIME AND TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY TCS NOT DATE MARKED TO INDICATE THE DATE THE FOOD MUST BE SOLD DISCARDED OR CONSUMED WITHIN 7 DAYS. INSTRUCTED TO DATE MARK ALL READY TO EAT TCS FOODS WHEN HELD MORE THAN 24 HOURS. [PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005
> 5-205.15 OBSERVED EXPOSED HAND WASHING SINK DRAINING SLOW IN FRONT PREP AREA.MUST REPAIR AND MAINTAIN.
> 5-402.13 INADEQUATE WASTE WATER DISPOSAL OBSERVED WASTE WATER BACKING UP FROM 3-COMPARTMENT SINK WHEN WATER IS RELEASED FROM RIGHT COMPARTMENT SINK WATER BACKING UP FROM SINKS. INSTRUCTED TO REPAIR TO ELIMINATE WASTE WATER BACK UP. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C) NO CITATION WAS ISSUED.
> PA 100-0367 OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGERS ON SITE WITH THE REQUIRED ALLERGEN TRAINING.INSTRUCTED THAT ALL CERTIFIED FOOD MANAGERS MUST COMPLETE ALLERGEN TRAINING REQUIREMENTS.
Source: Chicago Health Dept

#chicago #illinois #us

最近有趣的报告

由于存在单核细胞增生李斯特菌,法国乳业公司Fromagerie Sainte Godeleine已宣布自愿召回其产品The Bocage Vert(230g)。该产品通过各种渠道在法国各地分销,包括超市、零售商和公司自己的商店。

召回的商品是
-以 “sans marque” 品牌出售的乳制品。
-具体产品是 LE BOCAGE VERT 230g
-GTIN 3770001691565
-批号 07524。
-该产品的最佳保质期为 2024 年 4 月 16 日
-以硫化纸包装出售。
-该产品于 2024 年 3 月 6 日至 2024 年 4 月 24 日发售
-打算存放在冰箱里。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr

#fr #利斯特菌

P
几天前,我决定尝试一下 Wingstop,尤其是自从我附近开了一家新的 Wingstop 以来。1830 年左右,我订购了一份去骨和带骨的翅膀,并附带订购了薯条。我的炸薯条不仅味道陈旧又烧焦了,而且鸡翅里至少有两根骨头味道很奇怪。从星期一左右开始我就生病了,感觉好像感觉更糟了。我同时患有腹泻和便秘、恶心、头晕、头晕和头痛。早上如果情况没有好转,我就去医院。

#wingstop #hopemills #northcarolina #us #医院 #chicken #fries #wings #chickenwings

由于金黄色葡萄球菌的潜在增长,麦考密克公司已自愿开始召回其法国脆皮炸洋葱产品。这些产品在亚利桑那州和伊利诺伊州分销。

召回的产品包括:
-French S 脆皮炸洋葱 Orig 16/6 盎司,装箱装-16/6 盎司,召回编号:F-1213-2024,UPC:041500220208,召回数量为 6.0 盎司中的 3,456 个单位
-法国 S 脆皮炸洋葱 Orig 240/26.5 盎司 PDM,召回编号:F-1214-2024,UPC:041500959030,召回数量为 26.5 盎司中的 720 袋

此次召回仍在进行中,于2024年3月18日启动,并于2024年5月2日由该中心归类。

如果您或亲人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.accessdata.fda.gov

#recall #bristol #colorado #us #葡萄球菌

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