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食品安全报告: Port Menier, Quebec, Canada

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魁北克农业、渔业和食品部与Hébergement Copaco Anticosti公司(Fumoir Musquaro)合作,已发出警告,不要因制备和包装不当而食用特定的烟熏三文鱼产品,这可能会导致细菌污染。由位于加拿大魁北克省梅尼尔港科帕科街3号的Fumoir Musquaro出售,也由位于七岛劳尔大道1835号和安蒂科斯蒂奥林匹亚德斯街6号的机构出售。此次召回是在发现可能的细菌污染后,由运营商作为预防措施发起的。该产品可能含有肉毒梭菌细菌。到目前为止,尚未报告与食用该产品相关的疾病病例。

有问题的产品是

-产品:烟熏三文鱼锅烟熏三文鱼烟熏三文鱼,枫糖浆
-格式:单一格式
-目标批次:2024 年 4 月 18 日前售出的单位

该产品包装在带有金属盖的玻璃罐中,冷藏出售,盖子顶部贴有写有 “Fumoir Musquaro” 的标签。

不要食用它并将其退回购买的商店。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并实现更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-saumon-fume-en-pot-prepare-et-vendu-par-lentreprise-hebergement-copaco-anticosti-inc-fumoir-musquaro-55198

#portmenier #quebec #canada #三文鱼