违规行为:
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。观察到大约有15-20只活的小飞虫降落在未清洗的农产品上及其周围,例如一袋洋葱和黄瓜,存放在不起作用的步入式冷却器和冰箱中,用于存放目前未清洗和未切好的农产品。**警告**
-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。观察到厨房厨师排队尽头的洗手水槽后面有2只活蟑螂,2只活蟑螂来自餐桌和洗碗机对面墙上的配电面板后面。**警告**
来源:佛罗里达州卫生部
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