E. 国王县儿童中的大肠杆菌疫情-来源不明

2年前

爆发

Washington, United States

2021 年 6 月 23 日更新

迄今为止,疫情包括 17 例确诊病例,10 人已住院,4 人患有溶血性尿毒症综合征。没有报告死亡。

资料来源:华盛顿州卫生部

2021 年 5 月 25 日更新

迄今为止,疫情包括 15 例确诊病例,9 人已住院,4 人患有溶血性尿毒症综合征。没有报告死亡。

资料来源:华盛顿州卫生部

2021 年 5 月 15 日更新

华盛顿州卫生部(DOH)已经确定了与 Pure Eire Dairy 公司生产的 PCC 社区市场品牌酸奶可能与多县大肠杆菌疫情的联系。Pure Eire 乳制品公司与州农业部一起努力识别和召回所有受影响的产品。

到目前为止,疫情包括 11 例确诊病例,包括 6 例 10 岁以下儿童,感染了与遗传联系的细菌。病例县包括本顿(1)、国王(8)、斯诺霍米什(1)和沃拉·沃拉(1)。已有七人住院,三人患有溶血性尿毒症综合征。

卫生部和合作伙伴机构正在继续测试食品样本,并在这项持续调查中收集病例信息。

资料来源:华盛顿州卫生部

2021 年 5 月 12 日更新

调查正在进行中。可能与新鲜农产品有关的大肠杆菌 O157:H7 的爆发现现已成为多县疫情,因为除了金郡的病例之外,现在还有本顿、斯诺霍米什和沃拉沃拉县的报告病例。华盛顿州卫生部(DOH)与当地卫生司法管辖区一起参与了调查。

2021 年 5 月 7 日更新。

调查正在进行中。他们确定了多种新鲜农产品,大多是有机农产品,在大多数情况中共同,但尚不能排除其他可能性。他们仍然不确定这些病例是否具有相同的感染源头。 当有更多信息时,将继续发布更新。

2021 年 5 月 5 日

公共卫生部正在调查金郡一个由七名儿童组成的新集群感染了滋贺毒素产大肠杆菌(也称为 STEC)。目前所有病例都在 14 岁以下,三个病例都在 5 岁以下。2021 年 4 月 22 日至 5 月 1 日期间报告了病例。

所有 7 个孩子都出现了与 STEC 一致的症状,包括腹泻(通常是血性)、腹部抽筋、恶心和呕吐。2021 年 4 月 17 日至 29 日期间发生了疾病损失。六名儿童已经住院;其中包括一名患有一种称为溶血性尿毒症综合征(HUS)的肾并发症的儿童,正在康复,另一名怀疑患有 HUS 的儿童。

调查仍在进行中,他们尚未发现所有病例中有任何食物、餐馆或其他共同来源。尚不清楚这些案件是否共享同一来源。公共卫生部正在对病例及其父母/监护人进行访谈,以帮助确定任何常见的暴露。他们正在与华盛顿州卫生部合作,以完成进一步的检测,并帮助确定其他县可能出现的相关病例。

公共健康建议,如果你或你的孩子出现疼痛或血性腹泻、持续 3 天以上的腹泻,或伴有高烧或尿液减少的腹泻,请联系你的医疗保健提供者,看看是否有迹象进行 STEC 检测。任何患有疑似或已知 STEC 的人不应在儿童保育或学龄前工作,或者在食品处理或医疗保健领域工作,直到公共卫生部批准。

查看完整的公告:kingcounty.gov

资料来源:公共卫生-西雅图和金郡

#washington #us #e.coli #yogurt

最近有趣的报告

由于产品标签上缺乏安全消费信息,Ristorante Scarolie's Pasta Emporium与农业、渔业和食品部(MAPAQ)和蒙特利尔市食品检验部合作,召回了其肉酱酱。这个问题是在MAPAQ和蒙特利尔市食品检验部的例行检查中发现的。作为预防措施,该公司正在召回该产品。迄今为止,尚未报告与食用该产品有关的疾病。

召回的产品是该公司的 “Bolognese” 酱汁,以统一格式出售。此次召回会影响所有标签上没有 “保持冷藏” 字样的批次。这种酱汁装在带有金属盖的玻璃罐中,仅在该公司位于庞特克莱尔圣让大道950号的公司所在地冷藏出售。

如果您家里有此产品且未冷藏,请不要食用并将其退回购买的商店。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.quebec.ca 少看

#foodsafetyissue #pointeclaire #quebec #ca

M
我从 C-mart 买了一罐果冻,其中有些里面有霉菌,我要求他们退货,但他们说退货不只是为了换货,而是我们想退货。而且他们坚称他们不会回来,如果我们愿意,要求我们报警!市场地址是马萨诸塞州昆西市哈佛街28号。注意! 少看

#boston #massachusetts #us

P
我和我的搭档停下来吃午饭。我们吃了热鸡肉三明治和芝士汉堡,两者分成两半。几个小时后,我们都因严重腹胀、极度呕吐和腹泻而生病。它持续了 12 个多小时。我敢肯定,食物中毒来自这里,这是因为时机,也因为我们俩在午餐时吃了同一顿饭,所以我们俩的反应是一样的。我们都是超健康的男士,这使我们完全失望了。我们准备拨打 911 送我们去医院。情况很严重。 少看

#oakville #california #us #cheeseburger #chicken #sandwich #chickensandwich

明尼苏达州苹果谷的 Abdallah Candies 自愿召回数量有限的 8 盎司海盐杏仁鳄鱼 Abdallah Candies。这些产品在盒子底部贴有巧克力覆盖的樱桃标签,代码为 0315。这些盒子里确实装有海盐杏仁鳄鱼,但成分标签不正确。该产品在全国范围内分销,并在专业零售店、杂货店和其他零售店出售。召回的商品于 2024 年 1 月 3 日至 2024 年 3 月 29 日分发。该公司的其他产品没有受到影响。

海盐杏仁鳄鱼含有杏仁作为成分,成分标签上未申报。对杏仁过敏或严重敏感的人如果食用这些产品,就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。

零售产品采用糖果盒包装,盒子底部贴有包含营养和成分信息的标签。代码 0315 位于成分标签底部中心的方框中。该公司尚未收到与该产品相关的任何疾病的通知。

建议购买上述产品/代码的消费者不要食用任何产品,应销毁产品或将其退回购买地点。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:Abdallah Candies
品牌名称:阿卜杜拉
产品召回:海盐杏仁鳄鱼
召回原因:未申报的杏仁
美国食品药品管理局召回日期:2024 年 4 月 2 日

来源:www.fda.gov 少看

#allergicreaction #us #allergen

Coop 正在召回 Coop 20* Piece Picnic Platter,因为它含有标签上未提及的亚硫酸盐。这意味着对于任何对二氧化硫和/或亚硫酸盐敏感的人来说,该产品都可能构成健康风险。这些产品在英国全国范围内分销。

-产品详情:
产品名称:Coop 20* 件套野餐拼盘,包装尺寸:(228g),使用期限:2024 年 4 月 21 日

如果您购买了上述产品并且对二氧化硫和/或亚硫酸盐过敏,请不要食用。改为将其退回购买的商店以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:Coop
产品召回:Coop 20* 件套野餐拼盘
FSA 召回日期:2024 年 4 月 11 日

来源:www.food.gov.uk 少看

#allergicreaction #gb #allergen

由于未申报含有芥末酱,总部位于魁北克的Boulangerie Laurentide公司已宣布召回其番茄酱产品。此次召回影响了他们位于莱斯埃布勒门特费利克斯-安托万·萨瓦德街321号的场所分销的所有批次产品。该问题是在农业、渔业和食品部(MAPAQ)的例行检查中发现的。截至目前,尚未向MAPAQ报告与食用这些食物相关的过敏反应病例。

此次召回包括 “水果番茄酱” 和 “绿色番茄酱” 产品。两种产品均以带金属盖的单一格式玻璃罐出售。此次召回适用于标签上未提及芥末酱的所有批次。

请勿食用您过敏或敏感的召回商品,因为它们可能会导致严重或危及生命的反应;也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.quebec.ca 少看

#saintjosephdelarive #quebec #ca #allergen

G
我从菜单上订购了拉面以及薯条和毛豆。薯条和毛豆还可以,但是拉面好像不对劲。我点了 “我太高兴了”,我女朋友买了 “我太热拉面了”。我走进去的时候这个地方甚至闻起来很奇怪。我和女朋友一起得了腹泻。大约 5 小时后我开始腹泻,大约 9 小时后我的女朋友得了腹泻 少看

#escondido #california #us #fries #ramen

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