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晚上 8 点左右我有鸡肉炸玉米饼、鸡肉 tamale 和大米和豆子的组合。tamale 味道时髦。吃完饭后，我感觉非常不安，但设法入睡了。我在凌晨 3 点 30 分左右醒来时，反流、气体和恶心可怕，一直在浴室里直到早上 5 点。没有呕吐。
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报告
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我吃了一半沙拉（富士苹果鸡）和一半的三明治（火鸡 BLT）。沙拉里面有长叶莴苣，我打电话给 Panera 证实，这是亚利桑那州尤马一家工厂的长叶莴苣造成了最近一次大肠杆菌疫情。三天后，我因轻度胃痉挛而倒下，腹泻 6 次，恶心。考虑到症状出现的时机，我很肯定我有轻度的大肠杆菌株（通常在摄入后3-4天就会出现大肠杆菌）。