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我在那里寻找低麸质的优质面包,然后决定购买用有机发芽小麦浆果制成的 Sprouted Sourdough Bread。我注意到过期日期从我购买之日起为 3 或 4 天,但是我过去买过面包,我想到那时我几乎完成了,之后一天吃它也不会受害。好吧我错了。我为自己做了一个很好的午餐三明治,用我习惯吃的食材,所以我确信它们不是我情节的原因,(火鸡胸肉切片,番茄,梅奥,第戎芥末,几片新鲜菠菜叶)和两块面包将它放在一起。吃完大约 15 分钟后,我经历了寒冷、脸部潮红、肠道区域剧烈疼痛,我冲到洗手间,严重腹泻,然后轻微恶心。我从来没有这种反应,所以我知道这是食物中毒。可能的罪魁祸首是这种过期的面包,因为它的面包因为它们不使用人工防腐剂而迅速变质而臭名昭著。我应该更好地了解面包,但我非常喜欢面包的味道和质量,我没有想到太多。剩下的时间里,我仍然痛苦,因为我的胃从事件中恢复过来,不得不吃饼干和精灵,然后在沙发上的球卷起来。