食品安全报告: 美国新墨西哥州阿尔伯克基市库尔斯大道西北 10500 号橄榄园意大利餐厅 4个月前 • 细节 145 疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷 疑似来源:生虾、生牛排 发作:少于 4 小时 时长:12 到 24 小时 生病了:我 附加信息:我们被告知,由于新员工,他们遇到了食物煮得不够的问题。工作人员告诉我们,准备食物的厨师是新来的,这是一个持续存在的问题。中度好 = 该死的生牛排。边缘是生虾,肉丸和香肠边缘是生的。食物被送回去了。部分摄入后 3 小时——上面列出的几乎所有症状都出现了。如果这是一个已知问题,那么谁允许这种情况继续下去?如果我们事先被告知这件事,我们会去别的地方。这是不可接受的,而且是 100% 的疏忽。