تقارير سلامة الغذاء: Burgh Hall North Park University, 5000 N Spaulding Ave, Chicago, IL 60625, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
كافتيريا جامعة نورث بارك، 5000 N Spaulding Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 سبتمبر 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: لاحظ الموظف غسل الأطباق في غسالة الصحون بالماء الساخن بينما وصلت درجة حرارة سطح الأواني إلى 141 درجة فهرنهايت فقط، وطلب من المدير ضمان وصول درجة حرارة سطح الأواني إلى 160 فهرنهايت قبل وضع…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: لاحظ الموظف غسل الأطباق في غسالة الصحون بالماء الساخن بينما وصلت درجة حرارة سطح الأواني إلى 141 درجة فهرنهايت فقط، وطلب من المدير ضمان وصول درجة حرارة سطح الأواني إلى 160 فهرنهايت قبل وضع…
31
تعليقات
تعليق